導(dǎo)讀 關(guān)于蠔油杏鮑菇的家常做法，蠔油杏鮑菇的家常做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1
關(guān)于蠔油杏鮑菇的家常做法，蠔油杏鮑菇的家常做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、食材：杏鮑菇1個、小蔥少許、蠔油少許、生抽，老抽少許、白糖少許、水淀粉少許。
2、2、先將杏鮑菇已經(jīng)切塊，大概5.毫米的塊，再用刀切花，注意不要切斷了，小蔥切出蔥白，其余切成蔥花。
3、在碗中加入1勺生抽，少許老抽，蠔油，白糖調(diào)成醬汁，另一個碗中放入淀粉加少許水調(diào)勻備用。
4、3、鍋中加熱放油，放入杏鮑菇慢慢煎，中間給它翻個面，煎至兩面金黃，下入蔥白，香味出來了，倒入調(diào)好的醬汁，加少許清水，煮開后放入水淀粉，煮至湯汁有些稠了，湯汁不要煮太干了。
5、4、灑上蔥花就可以出鍋啦，有點(diǎn)脆脆的又很入味好吃！。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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