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貧血對(duì)人的影響很大,不僅影響人的面子,還損害人的健康。大多數(shù)人都知道豬肝是補(bǔ)血的食物,但其實(shí)有些素食對(duì)補(bǔ)血也有奇效。那么你知道嗎補(bǔ)血的食物有哪些?
1.黑芝麻
一個(gè)最簡(jiǎn)單的秘密就是,黑色和紅色的食物都有補(bǔ)血的作用。黑色食物入腎,有助于腎臟藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血。所以,血的根也在腎。至于紅色食物補(bǔ)血,理論來源于“形補(bǔ)形,色補(bǔ)色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血、明目、通乳、益肝、養(yǎng)發(fā)的功效。吃芝麻可以促進(jìn)腎生血、肝藏血、脾調(diào)血的功能。
2.紅棗
養(yǎng)胃健脾,養(yǎng)血安神;還能潤(rùn)心肺,調(diào)和養(yǎng)生,生津止渴,通關(guān)開竅,助十二經(jīng)脈。對(duì)于貧血,面色蒼白,氣血不足,有很好的調(diào)理作用。
3.豬肝
血虛或缺鐵性貧血的人,平時(shí)可以多吃豬肝炒菠菜。
4.蓮藕
蓮藕性溫,鮮蓮藕能止血,熟蓮藕能養(yǎng)血。蓮藕,生吃能清熱涼血,止血散瘀,熟吃能健脾胃,養(yǎng)血。流鼻血的患者可以緊急服用鮮蓮藕汁,可以快速止血。女性多吃蓮藕是有益的,但在月經(jīng)來潮期間和已知有體寒、痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕?;加刑悄虿〉娜瞬灰顺灾笫斓纳徟夯蚺悍?。
5.胡蘿卜
入脾胃經(jīng)、肺經(jīng),是補(bǔ)血、改善腎虛的佳品。養(yǎng)肝健脾,消積導(dǎo)滯,補(bǔ)中下氣,尤其能改善肝血虛引起的視力下降、失明等癥狀。還能改善脾虛食滯引起的消化不良、呃逆等癥狀。
6.龍眼肉
益心脾,養(yǎng)血益氣??捎糜谥委煔馓?、心血不足、心悸失眠。如果是心氣不足、脾氣血虛、面色晦暗、乏力、食欲不振、便溏,可以用桂圓、紅棗煮粥,對(duì)身體有益。如果記憶力不好,睡眠不好,很容易產(chǎn)生恐懼感。這是不夠努力的表現(xiàn)??梢猿宰灾频凝堁鄹啵糊堁廴?00克,白糖500克。將龍眼肉搗碎,與白糖混合,蒸成糊狀,早晚溫開水送服。
7.黑豆
幫助腎臟生髓生血,還能增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可以防止衰老,增強(qiáng)活力。
8、黑木耳
滋陰補(bǔ)血,潤(rùn)肺明目。
9.烏雞
滋陰?kù)钐摕帷ku湯甘溫,補(bǔ)虛損,滋陰養(yǎng)血,大補(bǔ)氣血。適用于陽(yáng)虛、氣血兩虛者。不要吃太多,一個(gè)月最多兩次。容易生氣的人,長(zhǎng)期受不了。
10.紅糖
補(bǔ)血、健脾、暖胃、止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體虛怕冷的人食用。胃炎和胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病都不適合人吃。
如果是缺鐵要補(bǔ)血,日常飲食中要注意吃富含高蛋白、維生素B和維生素C的食物和富含鐵的飲食。有益的水果有蘋果、大棗、荔枝、香蕉等。
此外,還應(yīng)多吃黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食物,有利于滋補(bǔ)健康和補(bǔ)血。
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