白蘭地和威士忌有什么區(qū)別（白蘭地和威士忌有什么區(qū)別）

關(guān)于白蘭地和威士忌有什么區(qū)別，白蘭地和威士忌有什么區(qū)別這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、白蘭地的原料是葡萄，主要是一種非常不適合做葡萄酒的葡萄做的，叫做Uni Blanc 或 Trebbiano。

2、大多兩次蒸餾。

3、制造過(guò)程中是間接的對(duì)水直到味道對(duì)了為止。

4、規(guī)定不能標(biāo)識(shí)年份，但vs是最少2年，vsop是最少4年, xo是最少10年（從2015年起，以前是6年）。

5、威士忌因產(chǎn)地不一樣變化很大。

6、愛(ài)爾蘭大多是3次蒸餾或連續(xù)蒸餾，成分是麥。

7、美國(guó)的威士忌或波本威士忌大多主要成分是玉米，并混合麥，黑麥等等，大多2次蒸餾，有些3此蒸餾，美國(guó)威士忌會(huì)經(jīng)過(guò)炭過(guò)濾而美國(guó)波本不會(huì)，只能使用新的美洲橡木桶。

8、蘇格蘭大多2此蒸餾（也極少幾家酒廠做3次），如果標(biāo)上純麥的話(huà)代表原料是麥并來(lái)自于一個(gè)酒廠，如果是調(diào)和威士忌大多40%麥和60%其它谷類(lèi)。

9、而這些威士忌都有一個(gè)共同點(diǎn)，對(duì)水是最后的程序，而不像白蘭地一樣每年間接加水。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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