導讀 關于茵陳的作用與功效有哪些，茵陳的作用與功效這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、
關于茵陳的作用與功效有哪些，茵陳的作用與功效這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、建議：茵陳的功效與作用，茵陳,俗稱柏蒿,為菊科多年生草本植物茵陳蒿的幼苗,在我國大部分地區(qū)均有分布,每年春季采收,以質嫩和香氣濃郁者為佳,是中醫(yī)治療濕熱黃疸的主要藥物.現(xiàn)代醫(yī)學研究表明：茵陳不僅具有極高的藥用價值,還富含維生素C和維生素B,并含有人體所需的多種微量元素和20余種氨基酸,具有很好的益身保健功能，茵陳的功效與作用。
2、涼拌茵陳 茵陳蒿嫩莖葉250g,白糖,麻油各適量.將茵陳去雜洗凈,入沸水鍋焯透,撈出洗凈,擠干水,切碎放盤中,加入精鹽,味精,白糖,麻油,食時拌勻即成.此菜碧綠清香,甘甜爽口,具有利濕退黃,祛風明目的功效.適用于濕熱黃疸,小便不利,風癢疥瘡,兩目昏花,夜盲等病癥.茵陳的功效與作用，茵陳蒿炒肉絲 茵陳蒿嫩莖葉250g,豬肉100g,蔥花10g,姜末5g.將茵陳蒿洗凈,入沸水鍋焯片刻,撈出擠干水分,切段；豬肉洗凈切絲；將料酒,精鹽,味精,醬油,蔥花,姜末放入碗內(nèi),攪勻成調(diào)味汁；炒勺加油燒熱,下入肉絲偏炒至發(fā)白,倒入調(diào)味汁,炒至肉絲入味,投入茵陳蒿再炒至入味,出勺即成.此菜醬紅透綠,嫩爽韌香,具有健脾益胃,和中利濕的功效.適用于脾胃不和,不欲飲食,小便不暢,大便溏泄等病癥.。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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