關(guān)于小米粥怎么熬出米油,小米粥這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、一、小米紅棗粥主要功效:補(bǔ)脾潤(rùn)躁,寧心安神,治療失眠,多夢(mèng),納食不香,大便干燥。
2、做法:我們首先要用到的配料是大棗,把棗洗凈后放在一邊,然后開火做粥。
3、在這里我們也可以順便復(fù)習(xí)一下以前我們節(jié)目中提到過的做粥的一些需要注意的地方。
4、比如我們要在水完全沸騰了之后再放入小米。
5、這樣不但煮粥時(shí)間比較快,而且還絕對(duì)不會(huì)糊鍋底。
6、還有就是要提醒您要避免使用高壓鍋制作小米粥,因?yàn)樾∶椎念w粒比較碎,容易堵塞住高壓鍋的閥門,進(jìn)而引發(fā)一些安全隱患。
7、然后是放大棗進(jìn)去和粥一起煮,大棗是的營(yíng)養(yǎng)成分也非常全面,不但具有鎮(zhèn)靜催眠和降壓作用還能延緩衰老,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力和保持皮膚彈性。
8、放棗進(jìn)去煮開后,上面會(huì)出一層沫,然后我們就要把上面的沫撇掉,去掉其中的雜質(zhì)。
9、再小火用煮就可以了。
10、如果擔(dān)心溢鍋的話,可以點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)食用油進(jìn)去。
11、 這個(gè)紅棗小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果會(huì)更好哦,蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同時(shí)還富含人體不可缺少的維生素、必須的氨基酸和微量元素等。
12、而且能夠把粥的味道調(diào)的更加可口。
13、但是在這里要提醒您的就是,一定要把粥放到不那么熱的時(shí)候再兌入蜂蜜,因?yàn)橹嗟臏囟冗^高的話會(huì)破壞蜂蜜所蘊(yùn)涵的營(yíng)養(yǎng)成分。
14、 二、小米山藥粥主要功效:健脾止瀉,消食導(dǎo)滯。
15、同時(shí)也適用于兒童脾胃虛弱,消化不良。
16、做法:做這個(gè)粥需要的配料是紅薯和山藥,我們要分別把他們切塊,其中切山藥的時(shí)候容易手癢,這里我們也可以重溫一下以前我們節(jié)目中教過的小竅門,第一個(gè)是切之前把手在稀釋過的醋中浸泡一下。
17、這樣切山藥的時(shí)候就不會(huì)手癢了。
18、另外一個(gè)方法是在切完山藥后,感覺癢的時(shí)候把手放在點(diǎn)著的爐灶上面,用火烤一下就好了,就是小心別燙著手哦。
19、 小米熬熟了之后就可以把紅薯和山藥放進(jìn)去了,紅薯中含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、鈣等10余種微量元素,經(jīng)常吃的話對(duì)健康非常有好處,不過在這里也要提醒您,無論您用哪重方式去料理紅薯,都一定要把它徹底弄熟后再吃,因?yàn)榧t薯中淀粉的細(xì)胞膜不經(jīng)高溫破壞,難以被我們的胃所消化。
20、 山藥就更是營(yíng)養(yǎng)多多了,除了那豐富的營(yíng)養(yǎng)成分外,最重要的就是它是一種非常好的減肥食品,它提供給人體大量的粘液蛋白是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物,能保持血管的彈性,防止動(dòng)脈粥樣硬化的過早發(fā)生,還能減少皮下脂肪沉積,避免出現(xiàn)肥胖。
21、 一般在熬了一段時(shí)間后,我們可以用筷子來夾一下里面的紅薯和山藥看看熟透了沒有,都熟透了就可以盛出來喝啦。
22、在喝之前我們還可以加一些冰糖進(jìn)去調(diào)味,這小米山藥粥對(duì)于調(diào)理脾胃虛弱,消化不良特別管用,而且這山藥粥對(duì)減肥也有一定的幫助呢。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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