關(guān)于桂林三寶辣椒醬,桂林三寶這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、桂林三寶指傳統(tǒng)桂林土特產(chǎn)的代表,分別是:桂林三花酒、桂林辣椒醬、桂林豆腐乳。
2、桂林三花酒頗有歷史,古時,它叫“瑞露”,宋代來桂林做官的范成大飲后稱贊“乃盡酒之妙”,可見對它評價很高。
3、酒的釀制要蒸熬三次,曾稱三熬酒。
4、因酒質(zhì)量好,裝入瓶中,用手搖動,酒面上會泛起三層泡花;如果把酒篩進酒杯,酒面上也會堆起細小的泡花。
5、因此,人們稱它為三熬堆花酒,簡稱三花酒。
6、擴展資料;桂林三寶是桂林最具代表的土特產(chǎn),有桂林三花酒、桂林花橋豆腐乳、桂林辣椒醬。
7、近年來,出現(xiàn)了“桂林三寶”以外的第四寶。
8、其實,這第四寶很多人都會在電視臺廣告中看到,那就是桂林西瓜霜。
9、西瓜霜使用歷史悠久,最早記載于二百余年前。
10、《瘍醫(yī)大全》卷十七內(nèi)有記載:“西瓜霜治咽喉、口齒、雙蛾喉痹”等病癥,被古人稱為“喉科圣藥”。
11、 對于口舌生瘡,咽喉腫痛,清熱解毒等癥可謂佳品。
12、桂林西瓜霜專指桂林三金藥業(yè)股份有限公司出品的。
13、西瓜霜是我國中醫(yī)藥專家鄒節(jié)明先生經(jīng)長期潛心研究,其領(lǐng)導的桂林三金藥業(yè)集團在國內(nèi)外獨家實現(xiàn)了西瓜霜的工業(yè)化生產(chǎn),與傳統(tǒng)工藝相比,其生產(chǎn)周期短,質(zhì)量高,西瓜霜中氨基酸的含量是傳統(tǒng)方法生產(chǎn)出西瓜霜的6倍。
14、參考資料來源;百度百科-桂林三寶。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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