關(guān)于波美度是什么東西,波美度是什么意思這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、波美度是表示溶液濃度的一種方法,蜂蜜波美度就是指蜂蜜中可溶性固形物的百分含量,波美度與蜂蜜濃度成正比,與含水量成反比,波美度越高,蜂蜜濃度越高,含水量越低。
2、由于溫度會(huì)對(duì)蜂蜜波美度產(chǎn)生較大的影響,所以目前的蜂蜜波美度都以20℃為測量標(biāo)準(zhǔn)溫度。
3、有些蜂蜜產(chǎn)品標(biāo)簽會(huì)直接標(biāo)注波美度,但是大部分蜂蜜產(chǎn)品標(biāo)簽只標(biāo)注了蜂蜜的質(zhì)量等級(jí),比如一級(jí)品、二級(jí)品,所以蜂蜜不一定要直接標(biāo)注波美度。
4、蜂蜜質(zhì)量等級(jí)其實(shí)也間接體現(xiàn)了蜂蜜的波美度,根據(jù)蜂蜜新國標(biāo),一級(jí)品的含水量一般不超過20%,二級(jí)品的含水量一般不超過24%,也就是說一級(jí)蜂蜜的波美度在42度左右,因此,大家不必糾結(jié)蜂蜜產(chǎn)品的標(biāo)簽上是否標(biāo)注波美度。
5、并且提醒大家,不要把蜂蜜波美度當(dāng)作檢驗(yàn)蜂蜜質(zhì)量的方法,蜂蜜波美度只能檢測出蜂蜜中的含水量,不能準(zhǔn)確地判斷蜂蜜質(zhì)量。
6、只有經(jīng)過嚴(yán)格的技術(shù)檢測,才能準(zhǔn)確判斷蜂蜜質(zhì)量。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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