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1、用料 芝加哥牛肉腌料30克、黑椒牛肉醬粉30克、橄欖油20克、黃油20克 牛排的做法的做法 1. 備好調(diào)料和牛排。
2、牛排厚約2CM。
3、2、牛肉洗后吸去水份。
4、加入牛排腌料30克。
5、3、給肉揉擦均勻，再抹上一層橄欖油。
6、封好，放冰箱腌制1小時(shí)以后或更長(zhǎng)時(shí)間。
7、4、備好自己喜歡的蔬菜。
8、5、西蘭花洗后用開(kāi)水焯熟。
9、6、鍋中入油，炒熟洋蔥裝出 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 7、土豆切厚片，入鍋煎熟。
10、8、取30克黑椒牛肉醬肉粉。
11、兌上90克清水。
12、和勻。
13、9、開(kāi)小火，邊煮邊攪拌，煮至濃稠。
14、10、煎鍋燒熱，入牛排，大火煎制兩面微焦。
15、煎了一面，再煎另一面，每面大約20秒。
16、 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 再入牛排，中小火煎制。
17、煎好一面再煎另一面，每面2、3分鐘。
18、13、可以割小口看一下。
19、煎制自己喜歡的成熟度。
20、14、煎好的牛排裝碟。
21、擺上蔬菜。
22、15、淋上醬汁即可享用嘍。
23、 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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