導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，山藥長芽還能吃嗎，山藥長芽還能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、病情分析：山藥發(fā)
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，山藥長芽還能吃嗎，山藥長芽還能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、病情分析：山藥發(fā)芽時會出現(xiàn)一種叫龍葵堿的毒素，這是一種有毒的糖苷生物堿。
2、如果攝入體內(nèi)，就會中毒，表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。
3、如果只是發(fā)生發(fā)芽，山藥身體還是好的。
4、可以把發(fā)芽的部分挖出來，剩下的在水里泡幾次再吃。
5、如果發(fā)芽嚴(yán)重，山藥體變成黑色或暗紅色，說明毒素進(jìn)入了山藥，不能食用。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
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