皮皮蝦和什么食物不能一起吃（蝦和什么食物不能一起吃）

大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，皮皮蝦和什么食物不能一起吃，蝦和什么食物不能一起吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

蝦是一種常見(jiàn)的水產(chǎn)品，含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。臨床上沒(méi)有不能和蝦一起吃的食物，但有些食物如果大量和蝦一起吃，可能對(duì)健康有一定影響。

1.鞣酸含量高的食物：蝦不宜與柿子、茶葉、菠菜等鞣酸含量高的食物同食。蝦含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)元素。如果與大量鞣酸含量高的食物同食，會(huì)降低蛋白質(zhì)的消化吸收。蝦中的鞣酸與鈣結(jié)合，可能產(chǎn)生鞣酸蛋白等不易消化的物質(zhì)，會(huì)刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致消化不良。

2.草酸多的食物：蝦中所含的鈣與草酸結(jié)合可形成草酸鈣沉淀，不易消化，會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。草酸較多的常見(jiàn)食物有菠菜、韭菜、香蕉等；

3.高嘌呤食物：蝦本身含嘌呤較多。如果與其他高嘌呤食物一起食用，如貝類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、蘑菇、蘆筍、啤酒等。它可能會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生大量的尿酸，增加痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。如果痛風(fēng)患者這樣吃，也可能導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。

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