導(dǎo)讀 關(guān)于生物活性肽是什么成分,生物活性肽是什么這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、生
關(guān)于生物活性肽是什么成分,生物活性肽是什么這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、生物活性肽是蛋白質(zhì)中25個(gè)天然氨基酸以不同組成和排列方式構(gòu)成的從二肽到復(fù)雜的線性、環(huán)形結(jié)構(gòu)的不同肽類的總稱,是源于蛋白質(zhì)的多功能化合物。
2、活性肽具有多種人體代謝和生理調(diào)節(jié)功能,易消化吸收,有促進(jìn)免疫、激素調(diào)節(jié)、抗菌、抗病毒、降血壓、降血脂等作用,食用安全性極高,是當(dāng)前國(guó)際食品界最熱門的研究課題和極具發(fā)展前景的功能因子。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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