導(dǎo)讀 關(guān)于大紅袍的泡法水溫,大紅袍的泡法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、投茶的量:
關(guān)于大紅袍的泡法水溫,大紅袍的泡法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、投茶的量:以容器(壺或蓋杯)大小而定,一般為容器量的三分之二處,喜歡清淡的可以減少至容器的一半。
2、2、沖泡水量:以投放大紅袍茶的量為準(zhǔn),一般一克茶葉20-25毫升水。
3、3、沖泡水溫:一定要用初沸98攝氏度以上的水沖泡,特別是第一泡,按照正常的喝茶速度建議每三泡加熱一次水。
4、4、浸泡時(shí)間:第一次以15秒鐘,第二次30秒鐘,第三次1分鐘較適宜,優(yōu)質(zhì)的大紅袍可以沖泡八次以上,余韻尚顯,而且越泡越甘甜清澈。
5、5、沖泡手法:需要刮去沖泡大紅袍的器皿杯表面泡沫,可減少大紅袍茶香飄逸。
6、擴(kuò)展資料:大紅袍的品飲方法第一泡品飲:觀其色:水色宜清沏艷麗,琥珀色或酒紅色,茶湯要三層分明,以表面有“金圈”者為優(yōu)。
7、2、聞其香:香要清純、無(wú)雜氣,以幽香為佳。
8、3、品其味:徐徐入口領(lǐng)略大紅袍水香是否一致。
9、第二泡品飲:茶味是否醇厚,有否有較低明顯的苦澀味或雜味,茶湯雖吞下而口腔似有物留下,較原來(lái)有沉的感覺(jué)。
10、第三泡品飲:品其韻,武夷大紅袍十分講究“巖骨”喉韻咀底,杯底香,沒(méi)有骨頭的大紅袍最多是半巖或者非武夷山的茶葉,巖韻足的大紅袍是巖茶中的上乘茶品。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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