導(dǎo)讀 關(guān)于自己做手搟面怎么和面，手搟面怎么和面這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、將面
關(guān)于自己做手搟面怎么和面，手搟面怎么和面這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、將面粉倒入盆里，分3次把涼水倒入盆中（切忌不可用溫水或熱水）。
2、根據(jù)個(gè)人口味放入鹽等調(diào)料。
3、片刻后面粉會(huì)呈現(xiàn)出片狀，這時(shí)候用手指按著朝一個(gè)方向攪動(dòng)，然后手掌背面也要反復(fù)的揉按，這樣來來回回反復(fù)重幾次，水和散面就會(huì)全部揉到一起。
4、剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)不容易搟成薄厚均勻的面片，應(yīng)該蓋上濕一點(diǎn)的干凈布，放置30分鐘左右就行了，30分鐘后就可以搟面切面了。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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