關于百花蜜的作用與功效禁忌，百花蜜的作用與功效這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！
1、百花蜜可以清熱解毒。
2、百花蜜顧名是采于百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全。
3、清香甜潤，營養(yǎng)滋補，具蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統(tǒng)蜂蜜品種。
4、蜂蜜要涼水沖服潤腸，溫水滋養(yǎng)。
5、沖調蜂蜜水溫不要超過50攝氏度，否則營養(yǎng)容易損失。
6、用溫開水（40攝氏度左右）沖服，滋養(yǎng)的效果好；用涼白開（室溫）沖服，潤腸通便的效果更顯著。
7、蜂蜜抹在面包上，營養(yǎng)不損失。
8、把蜂蜜抹在面包或者饅頭上吃，能完全保留蜂蜜的營養(yǎng)。
9、存放時避免接觸金屬物品，蜂蜜呈酸性，保存不要使用金屬容器，也不要把金屬勺長期放在蜂蜜瓶里，以免發(fā)生反應。
10、蜂蜜易結晶無關質量。
11、蜂蜜在保存過程中，有時會出現結晶現象。
12、蜂蜜結晶是正?，F象，與質量無關，更不影響食用。
13、一般蜂蜜在13攝氏度以下，容易結晶。
14、擴展資料蜂蜜選購方法：看瓶身。
15、只要把買來的蜂蜜放入玻璃瓶中，拿一只勺子放到玻璃瓶后，若透過玻璃瓶的前方往后方看勺子很清楚，那就說明是假蜂蜜，因為真的蜂蜜本身存在雙折射的物理性質，不可能通透地看到蜂蜜背后的事物。
16、不過，這種方法還是比較難鑒別勾兌蜂蜜。
17、有回彈。
18、純正的蜂蜜黏稠性大，有彈性，在傾倒時，最后的部分會出現拉絲現象;而假蜂蜜滴入水杯的過程中，完全沒有一點彈性，拉絲馬上下垂滴下又收回，且滴入杯中很快就散開，不像真蜂蜜那樣很快沉入杯底再慢慢散開。
19、參考資料來源：人民網-不同種類蜂蜜不同的養(yǎng)生效果？。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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