來自同一個頭腦，他的研究推動了“坐得太多并不等于運動太少”這一概念，而一個突破性的發(fā)現(xiàn)將改變久坐不動的生活方式：小腿的比目魚肌，盡管只有 1%如果激活正確，您的體重可以做很多事情來改善身體其他部位的代謝健康。
休斯頓大學健康與人類表現(xiàn)學教授馬克·漢密爾頓發(fā)現(xiàn)了這種最佳激活方法——他開創(chuàng)了“比目魚肌俯臥撐”(SPU)，即使在坐著的時候也能有效提高肌肉新陳代謝數(shù)小時。比目魚肌是人體600 塊肌肉之一，是一條后腿肌肉，從膝蓋下方一直延伸到腳跟。
發(fā)表在iScience雜志上的漢密爾頓的研究表明，比目魚肌俯臥撐維持升高的氧化代謝以改善血糖調(diào)節(jié)的能力比目前被吹捧為解決方案的任何流行方法更有效，包括運動、減肥和間歇性禁食。氧化代謝是氧氣用于燃燒血糖或脂肪等代謝物的過程，但它部分取決于肌肉在工作時的即時能量需求。
漢密爾頓說：“我們從未想過這種肌肉有這種能力。它一直存在于我們的體內(nèi)，但直到現(xiàn)在還沒有人研究過如何使用它來優(yōu)化我們的健康。” “如果激活得當，比目魚肌可以在數(shù)小時內(nèi)將局部氧化代謝提高到高水平，而不僅僅是數(shù)分鐘，而且是通過使用不同的燃料混合物來實現(xiàn)的。”
肌肉活檢顯示，為比目魚肌提供能量的糖原貢獻最小。比目魚肌可以使用其他類型的燃料，例如血糖和脂肪，而不是分解糖原。糖原通常是促進肌肉鍛煉的主要碳水化合物類型。
“比目魚對糖原的依賴低于正常水平，這有助于它在這種類型的肌肉活動中毫不費力地工作數(shù)小時而不會感到疲勞，因為由糖原消耗引起的肌肉耐力存在一定的限制，”他補充道。“據(jù)我們所知，這是第一次齊心協(xié)力開發(fā)一種以優(yōu)化人體代謝過程為中心的特殊收縮活動。”
當測試 SPU 時，全身對血液化學的影響包括在攝入葡萄糖飲料后 3 小時內(nèi) 血糖(糖)波動改善了 52%，胰島素需求減少了 60%。
保持比目魚肌代謝活躍的新方法還可以有效地將兩餐之間禁食期間的正常脂肪代謝率提高一倍，從而降低血液中的脂肪水平(VLDL 甘油三酯)。
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