導讀 關于腌制奧爾良烤翅需要什么佐料，奧爾良烤翅腌料怎么用這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看
關于腌制奧爾良烤翅需要什么佐料，奧爾良烤翅腌料怎么用這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、(一)材料:10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒 (二)作法: 1.如果是速凍雞翅，請先解凍。
2、把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內(nèi)加熱的器皿內(nèi)。
3、2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
4、 3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。
5、 4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
6、 5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
7、 6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，電視上講最好是一宿(所以一定要提前準備，不能現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味兒)。
9、 7.將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據(jù)口味適當增加蜂蜜涂抹的多少。
10、 8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可。
11、 感覺:口感不錯，最大的優(yōu)點是不膩，全部吃光。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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