關(guān)于蘇泊爾壓力鍋菜譜大全,蘇泊爾電壓力鍋菜譜這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、蘇泊爾電壓力鍋食譜 無水蘑菇紅燒肉的做法 用料:豬五花肉(1000g),蘑菇(150g),大蔥(2根),老姜(1塊),桂皮(1片),冰糖(25g),鹽1湯匙(15g),料酒2湯匙(30ml),老抽2湯匙(30ml)。
2、 做法:將豬五花肉切成大塊,蔥切長段,姜切大片,蘑菇洗干凈。
3、將所有用料放入電壓力鍋內(nèi),定時(shí)15—20分鐘,香噴噴的蘑菇紅燒肉出鍋。
4、 2、紅燜肉燉土豆 主料:五花肉(1000g)、土豆(兩個(gè)) 配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖 方法:將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。
5、再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi),無需放水。
6、翻一下攪均即可。
7、 注:17分鐘-20分鐘左右。
8、 3、番茄牛腩 主料:牛腩(兩斤)、土豆(兩個(gè))、胡蘿卜(兩根) 配料:番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜 制作過程:首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi),不用放水。
9、放入土豆、胡蘿卜及同配料,翻勻即可。
10、35分鐘左右。
11、 4、水煮活魚 主料:活魚、豆腐、洋蔥、粉條 配料:水煮活魚料、鹽、料酒 方法:首先將水煮活魚料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。
12、加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。
13、 注:25分鐘-30分鐘左右。
14、 5、蒸地瓜 主料:地瓜1斤 配料:水100ML 方法:將地瓜洗凈放入鍋內(nèi)加入水,蓋上蓋調(diào)到米飯檔工作,經(jīng)過17分鐘后,自動(dòng)保溫、自動(dòng)泄壓。
15、 6、排骨煲仔飯 主料:排骨(精排500g),大米(300g) 配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽 方法:將排骨洗凈,放入壓力鍋中,加入適量的調(diào)料,選擇排骨鍵,大約15分鐘。
16、開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約15分鐘左右,制作完畢后,即可排氣食用。
17、 7、紅燒雞脖子 用料:雞脖子八根 配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、樹椒、鹽、味素、油 方法:雞脖子切塊,姜切片。
18、用蹄筋鍵將鍋燒熱,放入少許油燒開。
19、姜片、花椒面、雞脖子放入鍋中燉至變色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。
20、蓋鍋蓋調(diào)到“肉類/雞”鍵。
21、 8、西紅柿雞蛋湯 主料:雞蛋2個(gè)、柿子1個(gè) 配料:鹽少許、味精少許、香油少許 方法:將內(nèi)膽中倒入水,按下湯鍵,待水開后,泄壓,打開蓋,放入柿子。
22、待水再次開后,將雞蛋攪均,輕輕倒入鍋中。
23、當(dāng)?shù)谌伍_鍋后,放入配料,即可食用。
24、 9、大骨棒湯 主料:大骨棒壹個(gè) 配料:鹽、味素、大料、料酒、醬油 方法:將骨棒用溫?zé)崴磧?,連同配料一起放入鍋內(nèi)加熱。
25、選擇湯類鍵。
26、時(shí)間為30-60分鐘左右。
27、原湯原味,不膩、營養(yǎng)高。
28、 10、天下第一鮮 主料:鯽魚、羊肉片 配料:鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、姜絲、胡蘿卜絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精 方法:先把鯽魚連同水(半袋鮮奶、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲、姜絲)一起放入鍋內(nèi)。
29、按湯類鍵,開鍋后,轉(zhuǎn)為肉類鍵讓它保持沸騰狀態(tài)。
30、再放入羊肉片(半斤或1斤),少許雞精。
31、出鍋后放入胡蘿卜絲、蔥絲、香菜、古月面。
32、 注:全過程25-35分鐘,工作時(shí)間根據(jù)食物多少而定。
33、 1油燜尖椒 主料:尖椒、雞蛋、肉餡 配料:糖、尖椒面、油、精鹽、醬油、味精 作法:將肉餡放入尖椒內(nèi)包好,將油倒入鍋內(nèi)八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的雞蛋,放入所有用料均適量,選擇魚檔五六分鐘即可。
34、 12、小雞燉磨菇 主料:小雞、干磨菇或香菇、粉條 配料:鹽、大料、花椒、老抽、蔥、姜 方法:小雞切塊,連同干蘑菇、粉條一起放入鍋內(nèi),無需加水。
35、再把配料放好翻攪均勻即可。
36、 注:17分鐘-20分鐘左右 13、農(nóng)家菜 主料:排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米 配料:鹽、老抽、大料、花椒、蔥、姜、雞精 方法:首先排骨打水抄,將抄好的排骨連同豆角、土豆、玉米一起放入鍋內(nèi),加入配料后攪均勻即可(加少許水千萬不要放多)。
37、 注:20分鐘左右根據(jù)量而定。
38、 14、豬肉煲仔飯 主料:生豬肉300克,大米500克(因人數(shù)變) 配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白芷、老抽、料酒、姜、雞精、白糖 方法:將生豬肉切成小塊,豬肉放在阿迪鍋中,放入適量的調(diào)料品。
39、選擇肉類,大約16分鐘。
40、開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約145分鐘。
41、制作完畢后,即可排氣食用。
42、 15、無水雞 無水雞就是不用放水,但是要把所有的材料(蔥、姜、酒、醬油、胡椒粉等)全部一次放好,并拌勻。
43、隨后按煮雞的位置,就可以了(商場在做活動(dòng)的時(shí)候,都是頭天晚上腌好了的, 排骨也可以這么做的,不過要先焯水) 美的電壓力鍋食譜大全 聽朋友說美的電壓力鍋既省電又省力,就買了一臺(tái)美的電壓力鍋PCJ402B,可是拿回來后,居然不知道該怎么用,用美的電壓力鍋PCJ402B煮什么菜成了頭疼事,于是就從網(wǎng)上檔下了一份美的電壓力鍋食譜大全,下面就把它呈現(xiàn)給大家。
44、 1.電壓力鍋省電。
45、原因:密閉加熱效果好,不用把大量能源用在加熱水上。
46、電飯煲做米飯米與水的比例為1比5,電壓力鍋只需要1比1,少加熱蒸發(fā)這么多水(水的比熱是最大的,而且蒸發(fā)吸熱也很多)。
47、 2.電壓力鍋功能多不少。
48、 可以燉雞燉魚燉肉,但是不能炒菜。
49、 你要燉肉的話,用電壓力鍋絕對沒有問題。
50、 給你發(fā)個(gè)菜譜,不一定全部能用,僅僅作為參考: 紅燜肉燉土豆 主料:五花肉兩斤、土豆兩個(gè) 配料:大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖 方法:將切好的五花肉放入鍋內(nèi)。
51、再將土豆連同配料一起放入鍋內(nèi),無需放水。
52、翻一下攪均即可 注:17分鐘-20分鐘左右。
53、 番茄牛腩 主料:牛腩兩斤、土豆兩個(gè)、胡蘿卜兩根 配料:番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜 制作過程:首先把切好的牛腩放入鍋內(nèi),不用放水。
54、放入土豆、胡蘿卜及同配料,翻勻即可。
55、 注:35分鐘左右。
56、 水煮活魚 主料:活魚、豆腐、洋蔥、粉條 配料:水煮活魚料、鹽、料酒 方法:首先將水煮活魚料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。
57、加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。
58、 注:25分鐘-30分鐘左右。
59、 蒸地瓜 主料:地瓜1斤 配料:水100ML 方法:將地瓜洗凈放入鍋內(nèi)加入水,蓋上蓋調(diào)到米飯檔工作,經(jīng)過17分鐘后,自動(dòng)保溫、自動(dòng)泄壓。
60、 排骨煲仔飯 主料:排骨(精排)500克,大米300克 配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽 方法:將排骨洗凈,放入阿迪鍋中,加入適量的調(diào)料,選擇排骨鍵,大約15分鐘。
61、開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約15分鐘左右,制作完畢后,即可排氣食用。
62、 紅燒雞脖子 用料:雞脖子八根 配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、樹椒、鹽、味素、油 方法:雞脖子切塊,姜切片。
63、 用蹄筋鍵將鍋燒熱,放入少許油燒開。
64、姜片、花椒面、雞脖子放入鍋中燉至變色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。
65、蓋鍋蓋調(diào)到“肉類/雞”鍵。
66、 西紅柿雞蛋湯 主料:雞蛋2個(gè)、柿子1個(gè) 配料:鹽少許、味精少許、香油少許 方法:將內(nèi)膽中倒入水,按下湯鍵,待水開后,泄壓,打開蓋,放入柿子。
67、待水再次開后,將雞蛋攪均,輕輕倒入鍋中。
68、當(dāng)?shù)谌伍_鍋后,放入配料,即可食用 大骨棒湯 主料:大骨棒壹個(gè) 配料:鹽、味素、大料、料酒、醬油 方法:將骨棒用溫?zé)崴磧?,連同配料一起放入鍋內(nèi)加熱。
69、選擇湯類鍵。
70、時(shí)間為30-60分鐘左右。
71、原湯原味,不膩、營養(yǎng)高。
72、 天下第一鮮 主料:鯽魚、羊肉片 配料:鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、姜絲、胡蘿卜絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精 方法:先把鯽魚連同水(半袋鮮奶、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲、姜絲)一起放入鍋內(nèi)。
73、按湯類鍵,開鍋后,轉(zhuǎn)為肉類鍵讓它保持沸騰狀態(tài)。
74、再放入羊肉片(半斤或1斤),少許雞精。
75、出鍋后放入胡蘿卜絲、蔥絲、香菜、古月面。
76、 注:全過程25-35分鐘,工作時(shí)間根據(jù)食物多少而定。
77、 油燜尖椒 主料:尖椒、雞蛋、肉餡 配料:糖、尖椒面、油、精鹽、醬油、味精 作法:將肉餡放入尖椒內(nèi)包好,將油倒入鍋內(nèi)八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的雞蛋,放入所有用料均適量,選擇魚檔五六分鐘即可。
78、 小雞燉磨菇 主料:小雞、干磨菇或香菇、粉條 配料:鹽、大料、花椒、老抽、蔥、姜 方法:小雞切塊,連同干蘑菇、粉條一起放入鍋內(nèi),無需加水。
79、再把配料放好翻攪均勻即可。
80、 注:17分鐘-20分鐘左右 豬肉煲仔飯 主料:生豬肉300克,大米500克(因人數(shù)變) 配料:精鹽、色拉油、蔥絲、白芷、老抽、料酒、姜、雞精、白糖 方法:將生豬肉切成小塊,豬肉放在阿迪鍋中,放入適量的調(diào)料品。
81、選擇肉類,大約16分鐘。
82、開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約145分鐘。
83、制作完畢后,即可排氣食用。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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