故事內(nèi)容方面，《舌尖上的心跳》有一款較為完備的故事梗概，整部劇作，基本上都是基于這份梗概展開的：
有天才味覺的小女生林可頌(宋祖兒飾)，喜歡著自己的同學(xué)宋意然(劉冬沁飾)并追到了美國，意外之中認(rèn)識了米其林三星主廚江千帆(阮經(jīng)天飾)。江千帆收了林可頌為徒并傳授她廚藝，還一起準(zhǔn)備參加三個月以后的廚藝大賽。
林可頌雖然有著天才味覺，但是對廚藝是一竅不通。經(jīng)過江千帆魔鬼般的訓(xùn)練和創(chuàng)新，林可頌居然有了自己一套特殊的廚藝技巧，然而她在這個過程中也漸漸的找到了自信，成為了更好的自己。在這個過程中宋意然也漸漸地對林可頌產(chǎn)生了愛情，而江千帆也恢復(fù)了視力。最終在廚藝大賽上，林可頌一舉奪魁，在愛情上則最終與江千帆修成正果。
這部電視劇是根據(jù)同名網(wǎng)絡(luò)小說改編而來，所以，劇情在故事內(nèi)容方面，并不堅持現(xiàn)實原則，而是怎么好看怎么來。網(wǎng)文小說的先天特征，已經(jīng)決定了這部電視劇作品的偶像劇氣質(zhì)。誠如該劇的劇情梗概當(dāng)中所言，這部《舌尖上的心跳》，一方面是舌尖美食上的盛宴，一方面則是女主角在兩個男主之間的愛情選擇。這種美食加愛情的看點模式，很容易俘獲青年觀眾尤其是女性觀眾的追劇熱情。
從《舌尖上的心跳》已經(jīng)公布的劇情預(yù)告片來看，這部劇作當(dāng)中，制作的美食，都是典型的西餐做法。這一點上，可能和部分觀眾的既定期待不太一樣。這種西餐做法，若是放在幾年前，可能會在青年觀眾當(dāng)中大火。但是，時至今日，越來越多的青年們也吃過西餐了，可能會和很多早就吃過西餐的中年觀眾有相同的看法，西餐看似花哨，實則味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如中餐。《舌尖上的心跳》當(dāng)中的那些西餐做法，可能會成為劇作的減分項。
這便是成也蕭何敗蕭何。美食內(nèi)容，可以成為看點，但也可能成為差評點?！渡嗉馍系闹袊?、《風(fēng)味人間》等紀(jì)錄片內(nèi)容，已經(jīng)拍攝了大量的中餐做法，對于觀眾的視覺刺激，是無與倫比的。正是基于此，電視劇作品當(dāng)中拍攝的美食做法，只要無法比肩“舌尖”，就容易出現(xiàn)口碑上的滑鐵盧。隨著青年一代越發(fā)見世面，曾經(jīng)那種崇洋媚外的“西餐好”的看法已經(jīng)轉(zhuǎn)變。所以，《舌尖上的心跳》可能會因為自己的西餐內(nèi)容而出現(xiàn)口碑上的問題。
當(dāng)然，宋祖兒和阮經(jīng)天帶來的偶像劇式的愛情，則是能夠向青年觀眾投其所好的。男主開設(shè)有較為高級的餐廳，并且有著廚師的技藝，女主則更是有著先天的味覺優(yōu)勢，并且敢于在劇情內(nèi)容當(dāng)中表演出活潑可愛的樣子來。因此，這部電視劇其實是一邊干事業(yè)，一邊談戀愛的模式。這種模式，為當(dāng)下偶像愛情劇善用的敘事，喜歡此類型的觀眾，也能看出熟悉感來。審美上，不為這批觀眾設(shè)置障礙。
演員宋祖兒方面，能夠輕松駕馭這種可愛型的角色人格，在已經(jīng)曝光的預(yù)告片內(nèi)容當(dāng)中，觀眾們可以看到古靈精怪的女主。這種可愛和有趣，是劇作輕松幽默的重要前提條件。而阮經(jīng)天的“霸道總裁”式的人格特征，也讓這部電視劇的“男強”感更重一些。這種“男強”最終轉(zhuǎn)化為男友力的時候，是可以滿足很多女性觀眾異性美好想象力的。
《舌尖上的心跳》編劇則是孟瑤。大美女孟瑤，善于創(chuàng)作都市愛情劇，并且經(jīng)常出現(xiàn)收視率上的爆款作品?！度行矣錾夏恪?，便是孟瑤執(zhí)筆。這部電視劇看點豐沛，全程逗樂子，觀眾們能夠獲得少有的輕松追劇的體驗?；诖?，在這部《舌尖上的心跳》當(dāng)中，孟瑤編劇可能會持續(xù)自己的創(chuàng)作風(fēng)格，讓劇作非常有趣。
與此同時，春節(jié)即將到來，觀眾們對于歡快有趣的電視劇作品，也進入到了需求的旺季。浙江衛(wèi)視的《舌尖上的心跳》，應(yīng)該可以成為收視率上的爆款作品之一。
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