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垃圾食品與中重度心理困擾有關(guān)

導(dǎo)讀 一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),不良的心理健康與不良的飲食質(zhì)量有關(guān)——無論性別、年齡、受教育程度、年齡、婚姻狀況和收入水平等個(gè)人特征如何。這項(xiàng)研究發(fā)

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),不良的心理健康與不良的飲食質(zhì)量有關(guān)——無論性別、年齡、受教育程度、年齡、婚姻狀況和收入水平等個(gè)人特征如何。

這項(xiàng)研究發(fā)表在2月16日的《國際食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)雜志》上,研究表明,與吃更健康食物的同齡人相比,加州吃更多不健康食物的成年人更有可能報(bào)告中度或重度心理困擾癥狀。

洛杉磯琳達(dá)大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副教授、這項(xiàng)研究的主要作者吉姆e班塔博士說,這項(xiàng)研究的結(jié)果與其他國家的結(jié)果相似,這些國家發(fā)現(xiàn)精神疾病和不健康的飲食選擇之間存在聯(lián)系。例如,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)糖的消耗增加與雙相情感障礙有關(guān),而食用已經(jīng)油炸或含有大量糖和加工谷物的食物與抑郁癥有關(guān)。

班塔說:“這項(xiàng)研究和其他類似的研究可能會(huì)對(duì)行為醫(yī)學(xué)的治療產(chǎn)生重大影響。“也許是時(shí)候讓我們仔細(xì)研究飲食在心理健康中的作用了,因?yàn)榻】档娘嬍尺x擇可能有助于心理健康。我們需要更多的研究才能給出明確的答案,但證據(jù)似乎指向了這個(gè)方向?!?

班塔警告說,不良飲食和精神疾病之間的聯(lián)系不是因果關(guān)系。然而,他說,加州的研究結(jié)果是基于以前的研究,這可能會(huì)影響未來的研究以及醫(yī)療服務(wù)提供商為行為醫(yī)學(xué)治療所采用的方法。

在他們的研究中,班塔和他的團(tuán)隊(duì)回顧了2005年至2015年間進(jìn)行的超過24萬次電話調(diào)查的數(shù)據(jù),這些調(diào)查是加州健康訪談?wù){(diào)查(CHIS)多年來的一部分。CHIS數(shù)據(jù)集包括關(guān)于社會(huì)人口統(tǒng)計(jì)、健康狀況和健康行為的廣泛信息,旨在為加州和各種族群體提供全州范圍的近似數(shù)據(jù)。

研究發(fā)現(xiàn),加州近17%的成年人可能患有精神疾病——13.2%患有中度心理困擾,3.7%患有重度心理困擾。

研究表明,該團(tuán)隊(duì)的發(fā)現(xiàn)提供了“額外的證據(jù),表明公共政策和臨床實(shí)踐應(yīng)該更明確地旨在改善心理健康中的飲食質(zhì)量?!彼€指出,“對(duì)精神病人的飲食干預(yù)應(yīng)該特別針對(duì)年輕人、受教育不足12年的人和肥胖的人。”

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