怎樣選購(gòu)豬耳朵？(怎樣選購(gòu)豬耳朵的好壞)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。怎樣選購(gòu)豬耳朵？(怎樣選購(gòu)豬耳朵的好壞)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

豬耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。

1. 如果豬耳朵顏色非常透亮，而且氣味也比較難聞，說(shuō)明很可能時(shí)人造豬耳朵了，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，應(yīng)該仔細(xì)的聞一聞味道，而且能判斷豬耳朵的新鮮程度。

2. 仔細(xì)看豬耳朵的紋理。

3. 真正的豬耳朵韌度比較大，用手時(shí)撕不開(kāi)的，所以想辨別真正的豬耳朵，可以稍微撕開(kāi)一點(diǎn)，人造豬耳朵比較容易撕開(kāi)的，真的豬耳朵撕不開(kāi)。

4. 直接用火燒。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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