導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。窩頭怎么做?(窩頭怎么做好吃 玉米面)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!現(xiàn)在吃些粗糧,有...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。窩頭怎么做?(窩頭怎么做好吃 玉米面)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
現(xiàn)在吃些粗糧,有益于健康,玉米面做的窩頭吃起來口感很不錯,跟大家分享一下它的做法
1. 是一家3口吃的話,可以按我這個比例來做。先準(zhǔn)備好材料:面粉稱65g、玉米面10g、小米面5g、小蘇打一小撮大于1克、然后燒一壺?zé)崴?/p>
2. 首先將玉米面都倒入大盆子用筷子攪拌均勻,然后緩緩的倒入燒開的熱水,邊倒水邊攪拌,看到面結(jié)成面塊像下面的第三張圖后停止加水。
3. 用溫水將酵母化開,然后將面粉、小米面倒入剛玉米面的盆中,攪拌至粘稠后用手揉一會,揉的面不再粘手和面盆。然后放在
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