如果營養(yǎng)師和營養(yǎng)師希望你養(yǎng)成一個(gè)習(xí)慣，那就是吃均衡的早餐。以健康的一餐開始您的早晨可以讓您在一天的剩余時(shí)間里有更好的選擇，它還可以幫助您滿足某些食物組和營養(yǎng)素的每日建議。更不用說，研究表明，吃早餐的人的 BMI 往往低于不吃早餐的人，而且往往全天燃燒更多的卡路里。這就是為什么在你的后兜里放一些健康的早餐小貼士對(duì)于開始新的一天很重要。
但是，在你出門時(shí)吃一把含糖麥片或上下班路上吃一個(gè)培根三明治之前，請(qǐng)記住這一點(diǎn)：只有選擇正確的食物，吃早餐才是健康的。為了獲得這些好處，您需要考慮早餐的質(zhì)量，加入充滿活力、飽腹感和多種重要營養(yǎng)素的成分。
在忙碌的早晨，當(dāng)您多次按下貪睡按鈕時(shí)，很難快速編寫一頓能讓您滿意的飯菜，直到午餐時(shí)間。然而，事實(shí)證明，制作一份健康的早餐并不需要付出很多努力——只需注意這些專家認(rèn)可的提示即可。繼續(xù)閱讀營養(yǎng)師的健康早餐提示，更多提示，請(qǐng)查看我們列出的21 個(gè)有史以來最佳健康烹飪技巧。
您是否知道抗氧化劑可以保護(hù)您的身體免受因壓力而發(fā)生的某些生化變化?這就是為什么注冊營養(yǎng)師和營養(yǎng)師Bansari Acharya 建議在早餐中加入至少一種含有抗氧化劑的食物——尤其是當(dāng)你還有一個(gè)漫長而緊張的工作日。這就像在希臘酸奶凍糕中加入藍(lán)莓或在綠色冰沙中加入羽衣甘藍(lán)一樣簡單。
總體而言，專家們一致認(rèn)為，從營養(yǎng)角度來說，從右腳開始新的一天意味著選擇全谷物而不是精制谷物(如松餅和富含小麥粉的谷物)。
“全谷物會(huì)增加早餐中的纖維含量，幫助您長時(shí)間保持飽腹感并穩(wěn)定血糖，”注冊營養(yǎng)師和認(rèn)證營養(yǎng)支持臨床醫(yī)生Kristin Gillespie說。
Kevin's Natural Foods 的注冊營養(yǎng)師 Corinne Kohlen還指出，纖維可以使您的消化系統(tǒng)保持最佳狀態(tài)，同時(shí)還可以幫助您保持健康的膽固醇水平。
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