這聽起來可能很奇怪，但如果你想改善你的心理健康，你可能想在你的飲食中添加更多的豆類。根據(jù)北美更年期協(xié)會(huì)雜志《更年期》在線發(fā)表的一項(xiàng)研究，食用富含纖維的食物(包括水果、蔬菜、全谷物和豆類)可能與降低絕經(jīng)前女性患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。
雖然有許多已知的生活方式改變(如運(yùn)動(dòng)、冥想等)可以幫助避免抑郁癥的癥狀——全球殘疾的主要原因——但這項(xiàng)研究將注意力集中在抑郁癥和膳食纖維攝入之間的聯(lián)系上。以前的研究已經(jīng)注意到纖維與心理健康之間的聯(lián)系，但這項(xiàng)研究是第一個(gè)關(guān)注絕經(jīng)前和絕經(jīng)后女性的研究。(
研究人員通過為期四年的調(diào)查分析了 5,800 多名不同年齡和生命階段的女性的飲食。結(jié)果表明，未患抑郁癥的絕經(jīng)前女性的每日膳食纖維攝入量較高，這表明存在腸-腦相互作用。
有趣的是，絕經(jīng)后婦女沒有觀察到同樣的聯(lián)系。人們認(rèn)為，雌激素水平降低是一個(gè)因素，因?yàn)檫@種激素會(huì)影響腸道微生物的平衡。
“將膳食纖維與抑郁癥聯(lián)系起來的一些可能機(jī)制包括纖維對(duì)微生物組的影響，這反過來可能會(huì)改變基因表達(dá)，從而改變影響情緒和抑郁癥的神經(jīng)遞質(zhì)(如血清素)，”該組織的創(chuàng)始合伙人凱瑟琳·布魯金 (Katherine Brooking) 博士說。營(yíng)養(yǎng)營(yíng)銷和傳播公司 AFH Consulting。
她進(jìn)一步補(bǔ)充說，炎癥也可能起作用。“高纖維飲食可以通過改變腸道的 pH [酸度水平] 和滲透性 [物質(zhì)流過腸壁的難易程度] 來潛在地降低炎癥。”
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