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研究發(fā)現(xiàn)小孩子燃燒了這么多能量他們就像一個不同的物種

導讀 任何父母都知道,幼兒是能量束。現(xiàn)在,對人類一生中能量使用的第一項綜合研究已經(jīng)量化了他們的燃燒率:9 至 15 個月大的嬰兒在一天內(nèi)消

任何父母都知道,幼兒是能量束。現(xiàn)在,對人類一生中能量使用的第一項綜合研究已經(jīng)量化了他們的燃燒率:9 至 15 個月大的嬰兒在一天內(nèi)消耗的能量比成年人多出驚人的 50%,根據(jù)體型進行調(diào)整。這些微型發(fā)電機消耗和消耗能量的速度甚至比孕婦和十幾歲的男孩更快,最有可能為他們精力充沛的大腦和器官提供能量。

“小人不像小成年人那樣消耗能量,”杜克大學進化生物學家赫爾曼·龐策爾說,他領導了對來自世界各地的數(shù)據(jù)的新分析。“它們以超快的速度燃燒能量……就像一個不同的物種。”

但孩子們也很快就會筋疲力盡。如果他們沒有獲得所需的卡路里,他們的高新陳代謝使他們特別容易受到發(fā)育遲緩和疾病的影響。他們的細胞也可能比成年人更快地代謝藥物,這意味著他們可能需要更頻繁的劑量。另一方面,60 歲以上的成年人開始每天消耗的能量比年輕人少,他們可能需要更少的食物或更少的藥物劑量,尤其是在 90 歲之后,他們消耗的能量比中年人少 26%。

令人驚訝的是,科學家們對我們一生所消耗的能量知之甚少。那是因為此類數(shù)據(jù)需要所謂的雙標水研究,這是一項昂貴的測試,在該測試中,人們飲用含有可化學追蹤的不尋常氫和氧的“重”水??茖W家測量 1 周或更長時間 24 小時內(nèi)從尿液、血液或唾液中排出的這些“同位素”的數(shù)量,以計算出每個人每天平均消耗多少能量。

在這項新研究中,龐策爾和他的同事創(chuàng)建了一個大型數(shù)據(jù)庫,該數(shù)據(jù)庫匯集了來自 29 個國家的 6421 名年齡在 8 天到 95 歲之間的現(xiàn)有高質(zhì)量雙標記水研究的結(jié)果。該團隊通過從雙重標記的水研究中獲取他們的每日總能量率并根據(jù)身體大小和質(zhì)量以及器官大小對其進行調(diào)整來計算每個人的每日代謝率。器官中的瘦肉組織比脂肪消耗更多的能量,而且兒童的能量昂貴的器官比成人占據(jù)更多的體重。

當科學家繪制整個生命周期的代謝率時,他們發(fā)現(xiàn)嬰兒出生時的代謝率與其母親相同,但根據(jù)其較小的體型進行調(diào)整。但研究小組今天在《科學》雜志上報告說,在 9 到 15 個月之間,它們會加速細胞以更快地燃燒能量。

兒童的代謝率在 5 歲之前一直保持高位,但在 20 歲左右達到平穩(wěn)狀態(tài)時,代謝率開始緩慢下降。有趣的是,成人的代謝率在 60 歲之前保持穩(wěn)定,然后開始下降。Pontzer 說,90 歲以后,人類每天消耗的能量減少了約 26%。

該研究還發(fā)現(xiàn),孕婦的代謝率并不比其他成年人高;他們的能量消耗和卡路里消耗隨著體型的增加而增加。“我們知道孕婦燃燒更多的卡路里,但她們只是因為體型更大而燃燒更多的能量,”龐策爾說。

饑餓青少年的代謝率也沒有增加,這也使得這些發(fā)現(xiàn)似乎有悖常理。“當孩子進入青春期時,他們攝入的卡路里似乎會大幅增加,”龐澤說。“在你 30 多歲和 40 多歲的時候,人們常常覺得自己放慢了速度;當更年期到來時,你會更慢。” 但代謝率在那個時候不會改變。他說,荷爾蒙變化、壓力、疾病、生長和活動水平會影響食欲、能量和體重。

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