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1、鯽魚(yú)含有豐富的、容易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)含有優(yōu)質(zhì)脂肪酸、糖類(lèi)、維生素a、b族維生素及尼克酸等營(yíng)養(yǎng)素。

2、懷孕期間經(jīng)常食用鯽魚(yú)湯,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)抗病能力。

3、還有利于胎兒大腦發(fā)育以及視力發(fā)育。

4、對(duì)于孕婦在懷孕期間的皮膚美容抗皺等具有很好的作用。

5、燉鯽魚(yú)湯時(shí),將鯽魚(yú)宰殺并徹底清洗干凈切段,鍋中放少量的油加熱至七八分熱,將鯽魚(yú)的兩面略微煎炸至微黃,放入清水用大火燒開(kāi),再用溫火煮凍20到30分鐘左右,放入少量的鹽、蔥、姜調(diào)味即可。

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