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多吃菠菜的好處和壞處有哪些（多吃菠菜的好處和壞處）

2024-03-11 01:13:17 來源：
導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，多吃菠菜的好處和壞處有哪些，多吃菠菜的好處和壞處很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、多...

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，多吃菠菜的好處和壞處有哪些，多吃菠菜的好處和壞處很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、多吃菠菜有以下的好處：菠菜中含有豐富的葉酸，多吃菠菜可以預(yù)防因葉酸缺乏導(dǎo)致的巨幼紅細胞性貧血；2、菠菜中含有豐富的植物性鐵，可以補充部分的鐵元素，但是較動物性食品中的血紅素鐵消化吸收率要低。

2、多吃菠菜有以下的壞處，菠菜中草酸含量較高，與其他食物一起烹煮，例如豆腐，容易與鈣離子結(jié)合成草酸鈣，影響鈣的吸收。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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