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1、 在中醫(yī)的食療理論中，一直有以形補(bǔ)形的概念，所以從這個(gè)角度來說，吃一些動物腎臟確實(shí)對腎功能有一定的維護(hù)作用。而且中醫(yī)經(jīng)典方劑中，有的會用羊腎炮制，曬干，然后在鍋內(nèi)反復(fù)焙炒，焙炒至硬脆后磨成粉入藥。此外，在一些專門的食療、藥膳書籍中，也有將羊腰肉或豬腰肉與其他食材一起熬制，以達(dá)到溫補(bǔ)脾腎的功效的記載。
2、 所以從中醫(yī)理論來說，吃腎和動物腎都可以補(bǔ)腎，理論上沒有問題。但在現(xiàn)代中醫(yī)臨床實(shí)踐中，腎虛很少通過單純吃腎來補(bǔ)充。因?yàn)楝F(xiàn)在選擇多了，對動物內(nèi)臟也有了更深入的了解。動物內(nèi)臟確實(shí)可以給人體提供一些必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)，但是沒有明確的證據(jù)表明吃腎對人體腎臟的功能有什么影響。
3、 所以在中醫(yī)理論中，腎虛患者還是要辨證施治，結(jié)合生活方式的改變，比如戒煙戒酒，適當(dāng)控制房事。吃動物內(nèi)臟，比如腎，只是一種輔助方法，通常會根據(jù)患者的體質(zhì)提出一些建議，在臨床上并不是常用的方法。
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