導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，黃秋葵的營養(yǎng)價(jià)值及功效，黃秋葵的營養(yǎng)價(jià)值及功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、秋葵
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，黃秋葵的營養(yǎng)價(jià)值及功效，黃秋葵的營養(yǎng)價(jià)值及功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、秋葵，又名黃秋葵、咖啡黃葵、俗稱羊角豆、咿呀茄子等。
2、錦葵科，黃蜀葵。
3、由印度傳入中國，多見于中國南方。
4、主要食用果莢，口感脆嫩多汁，滑而不膩，香味獨(dú)特。
5、種子可以用來榨油。
6、黃秋葵富含人體必需的氨基酸、膳食纖維和微量營養(yǎng)素。
7、許多文獻(xiàn)報(bào)道從黃秋葵的豆莢、果皮、種子等部位提取的多糖、多酚、生物堿等成分在提高免疫功能、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、抗疲勞等領(lǐng)域具有潛力。
8、根據(jù)食物成分表，黃秋葵的可食部分約占88%，每100克可食部分含能量約37千卡，碳水化合物11.0克，膳食纖維3.9克，鈣45毫克等。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！