導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，發(fā)芽的土豆吃了對(duì)人體有什么壞處，土豆發(fā)芽還能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、土
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，發(fā)芽的土豆吃了對(duì)人體有什么壞處，土豆發(fā)芽還能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、 土豆發(fā)芽的時(shí)候最好不要吃。
2、吃的時(shí)候需要觀察。
3、一旦發(fā)現(xiàn)土豆發(fā)芽或者變綠，這樣的土豆就不能吃了。
4、因?yàn)橥炼乖诎l(fā)芽或者變綠的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生一種龍葵堿，這是一種有毒物質(zhì)，一旦不小心攝入會(huì)引起食物中毒。
5、誤食發(fā)芽的土豆，由于龍葵堿對(duì)消化系統(tǒng)的刺激，會(huì)引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等表現(xiàn)。
6、要及時(shí)采取嘔吐治療，減少有毒物質(zhì)對(duì)健康的影響。
7、日常儲(chǔ)存土豆時(shí)，要盡量放在陰涼干燥的地方，這樣可以避免與水接觸，減少發(fā)芽的可能性。
8、吃土豆的時(shí)候也要煮熟。
9、未煮熟的土豆還含有一定的龍葵堿，也會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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