對很多人來說，一天開始的一杯咖啡只有一個(gè)字：必要。如果你在家里為自己沖泡的那杯咖啡的味道明顯低于標(biāo)準(zhǔn)，這確實(shí)是一個(gè)可悲的故事，如果它不是必須的。
如果您釀造的 java 讓您想前往最近的咖啡店進(jìn)行真正的交易，請給自己更多的信任。不是你不能做出一個(gè)偉大的底池，只是你的方程式現(xiàn)在有問題?？赡苁悄莻€(gè)舊咖啡機(jī)、舊咖啡、你用了多少(或多少)水，或者完全是其他東西。
讓我們來看看自制咖啡味道不好的五個(gè)最常見的原因，看看如何解決這個(gè)問題，讓自己喝一杯不會(huì)讓你考慮改喝茶的咖啡。而且，要獲得更多出色的家庭技巧，請務(wù)必查看這100 個(gè)您可以制作的最簡單的食譜。
骯臟的咖啡機(jī)會(huì)破壞即使是最好的烤肉的味道。問題是，你可能看不到造成麻煩的沙礫和污垢。咖啡會(huì)留下氧化的油性殘留物，這些殘留物會(huì)隱藏在最小的角落里，并會(huì)破壞風(fēng)味。因此，您需要每周左右對硬件進(jìn)行一次深度清潔。(每次使用后用肥皂沖洗和清潔。)
您將需要一個(gè)瓶刷、白醋和一塊干凈的布來清潔咖啡機(jī)、咖啡壺以及所有插件和部件。盡可能多地拆開所有東西，在涂抹大量醋后擦洗咖啡所經(jīng)過的所有地方，然后用肥皂和水清潔，完成后沖洗干凈。(相關(guān)：您喝太多咖啡的 7 個(gè)警告信號(hào)。)
咖啡不是批量購買的產(chǎn)品。大多數(shù)咖啡在研磨后可以保持新鮮一兩個(gè)月。在您購買的任何研磨咖啡上尋找銷售日期，并將其視為一個(gè)月倒計(jì)時(shí)的開始，之后咖啡可能會(huì)開始失去風(fēng)味。更好嗎?尋找“最佳截止日期”并認(rèn)真對待。如果您自己研磨咖啡豆，則可以延長咖啡豆的使用壽命，特別是如果您只小批量研磨，或者更好的是，使用帶有內(nèi)置研磨機(jī)的咖啡機(jī)來為您工作。(相關(guān)：這個(gè)心愛的咖啡品牌剛剛申請破產(chǎn)。)
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