導(dǎo)讀 綠豆沙，這個(gè)也是很多人都是喜歡吃的，是超級的好吃美味的，可討人喜歡了，那么這個(gè)綠豆沙放冰箱能放多久？綠豆沙怎么煲才容易沙？
綠豆沙，這個(gè)也是很多人都是喜歡吃的，是超級的好吃美味的，可討人喜歡了，那么這個(gè)綠豆沙放冰箱能放多久？綠豆沙怎么煲才容易沙？
綠豆沙放冰箱冷藏可以放多久
最佳存放時(shí)間是1-2天。
綠豆湯在冰箱里面保存2天是沒有問題的.不過最好不要超過3天,因?yàn)闀r(shí)間長了一是容易變質(zhì),二是營養(yǎng)都丟失了.
另外要注意，存放的器皿不要高溫處理,高溫雖然能消毒,增加保質(zhì)時(shí)間,如果是塑料杯子,也不能忽視高溫產(chǎn)生的毒素.
綠豆沙怎么煲才容易沙
綠豆里含有不少淀粉，在煮綠豆沙時(shí)，這些淀粉不斷糊化、吸水、膨脹，從而撐破綠豆外皮，讓湯變濃變稠，和煮粥的道理一樣;之后被一些煮散的綠豆分散在被煮散的湯水里，就形成了「沙」的口感。
綠豆沙放冰箱的時(shí)間是不能放太久的，要注意煲得沙的方法。
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