導(dǎo)讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,土豆發(fā)芽為什么有毒,土豆發(fā)芽為什么不能吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、如果發(fā)芽后
大家好,樂天來為大家解答以下的問題,土豆發(fā)芽為什么有毒,土豆發(fā)芽為什么不能吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、如果發(fā)芽后再吃土豆,會(huì)對(duì)身體造成很大的危害,因?yàn)榘l(fā)芽的土豆中含有一種叫做龍葵堿的重要成分,龍葵堿輕則引起腸胃反應(yīng),比如腹痛、腹脹、腹瀉等。
2、嚴(yán)重者可引起神經(jīng)系統(tǒng)的改變,如舌頭麻木、四肢無力,甚至反應(yīng)遲鈍,嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)冷漠甚至昏迷。
3、所以發(fā)芽的土豆含有高致病性的龍葵堿,不能食用。
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