葡萄不僅健康美味,而且還是一種方便的休閑食品-使它們成為飲食中的重要補充。您可以新鮮或冷凍食用它們,喝有機葡萄汁或偶爾喝一杯葡萄酒。
葡萄具有許多健康益處,例如改善您的消化健康和支持免疫力。
吃葡萄對健康的好處
吃一杯葡萄 可以提供以下營養(yǎng)。
維生素C: 維生素C可以顯著促進植物性食物中鐵的吸收。無論您是運動還是休息,維生素也與脂肪燃燒增加有關。維生素C支持免疫力,并在DNA修復中起重要作用。最后,生產(chǎn)膠原蛋白(促進皮膚健康)和血清素(促進幸福和睡眠)都需要維生素。
維生素K: 維生素K對于骨骼形成至關重要。維生素K攝入不足可能會增加骨折風險。
銅: 銅在能量產(chǎn)生以及膠原蛋白和紅細胞的形成中起作用。
同一份葡萄還提供了微量的必需營養(yǎng)素,例如B族維生素,錳和鉀。
葡萄有助于增進消化健康
葡萄含有膳食纖維和液體,有助于腸道排便。此外,葡萄中的多酚有助于“良好”的腸道細菌,促進您的整體健康。這些可能包括微生物的蓬勃發(fā)展,可以增強您的免疫健康和積極情緒。
葡萄具有潛在的抗癌特性
葡萄中含有白藜蘆醇??茖W家已經(jīng)研究了葡萄中白藜蘆醇在癌癥預防和治療中的潛力。葡萄還含有槲皮素,花色苷和兒茶素,它們均具有抗癌作用。研究表明,葡萄提取物有助于在實驗室和小鼠模型中阻止乳腺癌細胞的生長和擴散。
關于人類的葡萄和癌癥的研究是有限的,但專家建議,飲食中富含富含抗氧化劑的食物,例如葡萄,可能有助于降低癌癥風險。
葡萄促進健康視力
葡萄含有葉黃素和玉米黃質(zhì),有助于保護視網(wǎng)膜和晶狀體。葉黃素和玉米黃質(zhì)都可以幫助增加視力范圍,減少眩光帶來的不適,增強視覺對比度,并減少眼睛從暴露于強光下的壓力中恢復所需的時間。兩種化合物還可以幫助降低常見眼病的風險,例如黃斑和白內(nèi)障。
葡萄可以幫助您晚上睡得更好
如果您經(jīng)常在晚上無法入睡,可以在睡前mu一些葡萄。葡萄含有褪黑激素,褪黑激素是一種與更長,更好的睡眠質(zhì)量有關的激素。睡個好覺對您的健康很重要,失眠會影響三分之一的人口。睡眠不足與常見的健康問題有關,例如肥胖,心臟病,抑郁和2型糖尿病。
葡萄增強免疫力
葡萄含有維生素C和A,這是免疫健康所需的兩種營養(yǎng)素。超級水果還可以通過其天然抗微生物特性來增強您的免疫系統(tǒng)。喝一杯葡萄可以為您提供至少兩盎司半的水,您需要適當補充水分,循環(huán)和健康的血液,并消除廢物。
葡萄含有抗衰老的抗氧化劑
葡萄含有幾種不同的抗氧化劑,可以幫助減少炎癥和促進健康的血液流動。這些抗氧化劑也可以幫助改善大腦的功能,包括記憶和學習。
葡萄中的抗氧化劑還具有抗衰老特性,可以提高整體壽命。根據(jù)研究,黑葡萄和紅葡萄中的槲皮素可以幫助預防神經(jīng)退行性疾病,例如阿爾茨海默氏病。研究還將槲皮素與細胞凋亡或您的身體用來殺死舊的或功能障礙的細胞的自毀序列相關聯(lián)。
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