臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，一般在每年的年尾，大家都知道我國的傳統(tǒng)節(jié)日都有很多傳統(tǒng)習俗和傳統(tǒng)的美食，臘八節(jié)當然也不例外，那么大家知道臘八節(jié)有什么風俗嗎?臘八節(jié)應該吃什么傳統(tǒng)美食呢?快來了解一下吧!
臘八節(jié)的風俗
1、祭祀：在我國很多傳統(tǒng)節(jié)日的時候都會進行祭祀，而及時也是臘八節(jié)的習俗，古時候民間在臘八節(jié)的時候會祭祀先嗇神神農、司嗇神后稷、農神田官之神、郵表畦神等神明。
2、吃冰：在臘八節(jié)的前一天，民間還有吃冰的風俗，認為這天吃了冰之后，一年都不會肚子痛。
臘八節(jié)的傳統(tǒng)美食
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1、臘八粥：臘八節(jié)的時候民間都有喝臘八粥的習俗，臘八粥就是用大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類熬成的粥，不僅好喝也非常的營養(yǎng)。
2、臘八蒜：臘八節(jié)的時候華北地區(qū)的人民還會做臘八蒜吃，在臘八節(jié)前浸泡的蒜，臘八節(jié)的時候開瓶食用，是非常受歡迎的小吃。
臘八節(jié)的禁忌
1、在有些地區(qū)有“早食粥，來年糧食早收”的俗語，所以就有了吃臘八粥不能過中午的禁忌，認為臘八粥在臘八節(jié)的中午之前一定要喝完，絕對不能過中午。
2、在一些地方的傳統(tǒng)習俗中，還有臘八節(jié)不能回娘家的風俗，認為這樣對婆婆比較不吉利，但是這當然都是比較封建迷信的說法，現在已經不提倡了。
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