來源：北京日報(bào)
“小雪”是冬季的第二個(gè)節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻分袑懙溃?ldquo;十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”中醫(yī)理論認(rèn)為，此后陽氣潛藏，陰氣漸盛，天地閉塞，轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。因此，飲食上要忌生冷燥熱，減咸增苦，葷素搭配的比例最好是1∶5。此外，經(jīng)常用熱水泡腳，按摩涌泉穴，可促進(jìn)血液循環(huán)。
隨著天氣越來越干燥，溫度越來越低，不宜吃生冷食物損傷陽氣，宜吃一些溫補(bǔ)食品，如羊肉、牛肉、雞肉等。但冬天陽氣潛于內(nèi)，且北方常因供暖、保暖措施較好，導(dǎo)致人體內(nèi)熱難散易生“內(nèi)火”，故不宜進(jìn)食燥熱之品滋生內(nèi)熱，如麻辣香鍋、麻辣火鍋、干鍋、燒烤、煎炸類食物，以免促發(fā)口鼻干燥、口腔潰瘍、痤瘡等。
平時(shí)不要大量攝入肉食，葷素搭配的比例最好是1∶5，可多吃些清火滋潤的食物，如白蘿卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐、山藥等。多飲水，以緩解冬季口干咽燥、便秘、皮膚干燥等不適。蜂蜜水可潤燥解毒，白蘿卜水可清熱利尿，梨水可潤肺止咳。
“小雪”之后，自然界真正進(jìn)入到萬物收藏的階段，腎氣相對旺盛。咸入腎，為防止腎水克心火，不利心陽升發(fā)，故應(yīng)減咸增苦，以保心腎相交，陰陽平衡。少吃咸味食物，如螃蟹、動(dòng)物血、墨魚、蛤蜊、文蛤等，適當(dāng)多吃些苦味食物，如萵苣、芹菜、竹蓀、牛蒡、枸杞等。
“諸病從寒起，寒從足下生”，大家要注意腳部保暖，經(jīng)常用溫?zé)崴菽_、按摩和刺激雙腳穴位，以促進(jìn)血液循環(huán)。涌泉穴是足少陰腎經(jīng)的起源，按揉涌泉穴，自古就是補(bǔ)腎良方。涌泉穴很好找，把腳趾卷起來，足心前三分的凹陷中即是該穴位。
老年人在用熱水泡腳前，可先用手掌搓腳心至發(fā)熱，再用大拇指指肚點(diǎn)按、點(diǎn)揉涌泉穴，以感覺酸痛為度，兩腳交替進(jìn)行。如此利于陽氣潛藏，陰精積蓄。另外，委中穴在膝窩后，膀胱經(jīng)的濕熱水氣在此聚集，用空拳拍打膝窩處，每次5-10分鐘，一周2次，利于膀胱經(jīng)排毒。
標(biāo)簽： 生冷食物
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