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大家好,樂天來為大家解答以下的問題,高蛋白食物有哪些食物排行表,高蛋白的食物和水果有哪些很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 蛋白質(zhì)中主要的食物來源是動(dòng)物蛋白和植物蛋白。含動(dòng)物蛋白的食物主要有乳制品、蛋類、魚類、肉類等。如瘦牛肉、動(dòng)物肝臟、雞蛋、鴨蛋、牛奶、羊奶、黃魚、蝦皮等。富含人體所需的必需氨基酸,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
2、 這種蛋白質(zhì)也叫完全蛋白質(zhì)。
3、 植物蛋白主要含在豆類和谷類中,大豆、黑豆等豆類,豆腐、豆?jié){等豆制品也含有完全蛋白質(zhì)。但有些谷物,如面粉、大米、玉米、小米和動(dòng)物皮、骨中的膠原蛋白,由于缺乏必需氨基酸,被稱為不完全蛋白質(zhì)。
4、 屬于非優(yōu)質(zhì)蛋白。
5、 水果中蛋白質(zhì)含量相對較低,不是人體蛋白質(zhì)的主要來源,但與其他水果相比,蛋白質(zhì)含量較高的水果有牛油果、獼猴桃、椰子、柚子、桃子、火龍果、蘋果、香蕉、橙子、無花果等。除了補(bǔ)充蛋白質(zhì),
6、 還能補(bǔ)充人體所需的維生素和礦物質(zhì),還能生津止渴、通便利尿。
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標(biāo)簽: 高蛋白的食物和水果有哪些
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