海帶在日常生活中是人們常吃的食物

海帶在日常生活中是人們常吃的食物，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，還具有多種多樣的吃法，可以涼拌吃、炒著吃、燉著吃等等，都非常好吃，那么大家知道什么樣的海帶最好嗎?另外，海帶不能和什么一起同食呢?

什么樣的海帶好

1、一般情況下肉質(zhì)肥嫩，顏色呈深褐色或者褐綠色，又寬又長(zhǎng)的海帶比較好。

2、大家如果想要選購(gòu)干海帶的話，最好選擇表面有白霜的深褐色海帶比較好。

3、大家在挑選海帶的時(shí)候還需要選擇外形完整、海鮮味道濃郁、并且手感粘性比較大的海帶會(huì)比較好吃。

1、海帶不能和中藥甘草一起吃，兩者的成分有所相克，一起吃會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害人們的健康。

2、海帶還不能和葡萄一起吃，因?yàn)楹Ц缓F元素、而葡萄富含酸性物質(zhì)，一起吃容易影響身體吸收營(yíng)養(yǎng)。

3、海帶不能和柿子一起吃，海帶和柿子一起吃容易導(dǎo)致腸胃不適。

4、海帶不能和豬血一起吃，兩者的性質(zhì)相克，一起吃影響腸胃消化。

吃海帶怎么除腥味

1、想要淡化海帶的性味，大家在吃海帶之前可以將海帶清洗一下，海帶清洗后腥味就會(huì)變淡。

2、海帶去腥味還可以用淘米水浸泡一下，淘米水浸泡十分鐘左右清洗干凈，也可以去除腥味。

3、或者大家在烹飪海帶的時(shí)候放一些醋，也能減少腥味，還能促進(jìn)人體的營(yíng)養(yǎng)吸收。

標(biāo)簽： 海帶