超級(jí)食品是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,對(duì)健康和福祉特別有益,這個(gè)母親節(jié)是一個(gè)很好的理由來(lái)提請(qǐng)我們注意媽媽們可以從超級(jí)食品中受益這一事實(shí),因?yàn)樗齻兘?jīng)常承擔(dān)需要高能量水平的苛刻角色和責(zé)任和最佳營(yíng)養(yǎng)。超級(jí)食品提供一系列維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和其他有益化合物,可以支持媽媽們的整體健康和福祉。
在接受 HT Lifestyle 采訪時(shí),Atmantan 健康中心的醫(yī)療總監(jiān)兼首席執(zhí)行官 Manoj Kutteri 博士分享道:“營(yíng)養(yǎng)對(duì)母親來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,尤其是在母乳喂養(yǎng)期間,因?yàn)樗梢蕴岣吣芰克讲⒃鰪?qiáng)免疫力。關(guān)鍵的生活方式改變包括適當(dāng)補(bǔ)充水分、定期攝入鈣、維生素 D、維生素 B12 和鐵,以及均衡飲食。芝麻、酥油和黃油、辣木(雞腿)、雞蛋、奇亞籽、藜麥和希臘酸奶等超級(jí)食品提供額外的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。” 他為媽媽們推薦了以下超級(jí)食品:
芝麻富含健康的脂肪、纖維和維生素。它們促進(jìn)腸道健康,降低膽固醇,并為強(qiáng)健骨骼提供鈣質(zhì)。它們還含有 SHBP,可中和激素的作用并預(yù)防癌癥。芝麻可以作為零食享用,也可以添加到沙拉或冰沙中。
酥油是脂溶性維生素的來(lái)源,有助于吸收。黃油含有丁酸,可支持腸道細(xì)菌并增強(qiáng)免疫力。酥油和黃油都可以加入各種菜肴中。
辣木,也稱為雞腿,營(yíng)養(yǎng)豐富,可提高鐵含量。它的葉子富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素 C、A 和 E。辣木可增強(qiáng)免疫系統(tǒng),幫助控制體重并調(diào)節(jié)睡眠。它可以生吃、煮熟或泡茶食用。
對(duì)于母乳喂養(yǎng)的母親來(lái)說(shuō),奇亞籽是蛋白質(zhì)、必需脂肪、鈣和鐵的重要來(lái)源。它們提供能量并有助于減少體內(nèi)炎癥。建議每天攝入量不超過(guò)一盎司。
藜麥?zhǔn)且环N有益健康的植物蛋白,可以滿足卡路里需求,而不會(huì)使腸道緊張。它富含葉酸和鋅,不含麩質(zhì),血糖指數(shù)低,支持腸道健康和體重管理。
希臘酸奶是一種益生菌,強(qiáng)烈推薦媽媽和孕婦食用。它的乳糖含量低,蛋白質(zhì)含量高,有助于血糖管理,并為骨骼、神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉健康提供鈣。
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