導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，花生發(fā)芽簡筆畫，花生發(fā)芽能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、疾病分析：帶芽花生是
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，花生發(fā)芽簡筆畫，花生發(fā)芽能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、疾病分析：帶芽花生是可以食用的。
2、很多人認(rèn)為發(fā)芽的花生含有黃曲霉素和致癌物質(zhì)，不能吃。
3、其實從科學(xué)上講，發(fā)芽的花生沒有黃曲霉素，可以食用；只有發(fā)霉的花生含有黃曲霉素。
4、發(fā)霉的花生不能吃。
5、他們有致癌物質(zhì)。
6、發(fā)芽的花生和霉變的花生是很難區(qū)分的，所以要精心挑選：這是因為花生的發(fā)芽和霉變都需要在含水量高的時候發(fā)生。
7、也就是說，花生是可以發(fā)芽的，這也意味著有些花生可能已經(jīng)發(fā)霉了，發(fā)霉的花生會產(chǎn)生黃曲霉素，這是一種致癌物質(zhì)。
8、所以，吃發(fā)芽花生最好慎重選擇。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
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