大家好，樂天來為大家解答以下的問題，低鈉鹽好還是普通鹽好，“低鈉鹽”知多少很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
最近在微信朋友圈看到很多人說低鈉鹽會引起高鉀血癥，后果很嚴重，但事實真的是這樣嗎？低鈉鹽是什么鹽？它有什么好處？低鈉鹽適合哪些人群？帶著這些疑問，今天我們就來介紹一些關于“低鈉鹽”的常識。
1.什么是低鈉鹽？
顧名思義，鹽含鈉較少，主要成分是氯化鈉。低鈉鹽是在加碘鹽的基礎上降低鈉離子的量。氯化鈉占70%，加入30%左右的氯化鉀和少量硫酸鎂。低鈉鹽減少了鈉的含量，增加了人體必需的其他電解質?！皽p鹽不減鹽”既達到了減少鈉鹽攝入的目的，又不改變食物烹飪的口味。因此，它已成為高血壓的預防措施。
2.低鈉鹽為什么要推廣？
首先，低鈉鹽對健康有很多好處。
(1)預防和控制血壓。鈉攝入過多是高血壓的危險因素之一，而中國北方居民飲食較重，鈉鹽攝入較多。而且鹽敏感性高血壓在我國居民中占很大比例，限制鈉鹽的攝入勢在必行。
改善飲食習慣是限鹽和控制高血壓的主要措施，但在北方很難嚴格按照標準執(zhí)行，因為其長期以來的飲食口味太重，難以改變。此外，中老年人由于味覺功能下降，更喜歡吃口味重的食物，所以鈉鹽的攝入量增加，高血壓患者也增多。為了適應這種情況，保護高血壓患者和高危人群的健康，低鈉鹽應運而生。國家還積極推廣使用低鈉鹽。
(2)維持人體酸堿平衡，改善神經(jīng)肌肉功能。鉀在人體內的主要作用是維持酸堿平衡，參與能量代謝，維持神經(jīng)肌肉的正常功能。當人體缺鉀時，會引起全身無力、疲勞、心跳減弱、頭暈。嚴重缺鉀還會導致呼吸肌麻痹而死亡。低鉀會使胃腸蠕動減慢，導致腸麻痹，加重厭食，引起惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。低鈉鹽中添加氯化鉀是一種健康鹽，我們應該積極推廣。
3.吃低鈉鹽時要小心：
低鈉鹽雖然好處很多，但并不是所有人都適合吃低鈉鹽，很多人吃不了低鈉鹽。
哪些人不能吃低鈉鹽？
(1)慢性腎病患者。
腎病應該是低鈉飲食，因為其腎功能差，鈉排泄減少，所以要減少鈉的攝入。但是你也不能用低鈉鹽，因為它含鉀多。腎臟患者，尤其是有排尿困難(如尿毒癥)的患者，如果攝入更多的鉀，就不能有效地將鉀排出體外，在體內積累就會引起高鉀血癥，容易導致心律失常和心力衰竭。
(2)正在服用保鉀利尿劑的高血壓患者。
服用螺內酯等保鉀利尿劑時，藥物本身減少了鉀的排泄，保證了人體內鉀的平衡。這個時候如果吃低鈉鹽，鉀吃多了，就會引起高鉀血癥，后果非常嚴重。
(3)甲亢患者。
低鈉鹽由加碘鹽加工而成，其中含有碘。甲亢患者有甲亢，碘攝入能力也相應增強。如果食用低鈉鹽，會消耗大量的碘，導致碘攝入過多，加重甲亢的病情。
本文到此結束，希望對你有所幫助。
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