牛黃對肝臟有什么作用（肝臟有什么作用）

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，牛黃對肝臟有什么作用，肝臟有什么作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

肝臟是人體的重要器官之一，為身體提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)，并對日常生活中意外攝入的有毒物質(zhì)進(jìn)行分解代謝和解毒，保持身體健康。在你工作和生活的每一個瞬間，你的肝臟都在默默的持續(xù)工作。

(1)肝臟可以摸嗎？

肝臟是人體最大的實質(zhì)性器官。成人肝臟占體重的2%，約1200 ~1500克，新生兒肝臟占體重的5%。成人肝臟長徑約25cm，上下徑約15cm，前后徑約16cm。肝臟位于腹腔的右上部分，肝臟的上半部分與肺的下半部分緊密相連，負(fù)責(zé)分隔胸腔和腹腔，被稱為“膈肌”結(jié)構(gòu)。肝臟的下部與胃、結(jié)腸和胰腺相鄰。肝臟分為左右兩部分——兩片葉子，右邊的大而厚，左邊的小而薄。肝的右半部——右葉大部分藏在右肋后面，其上緣在第五肋之間，下緣不超過右肋下緣。所以正常的肝臟在腹部右下肋上是摸不到的(小孩的肝臟可以在下肋上摸)。在我們常說的“心窩”(劍突下)可以摸到肝臟的左葉。

(2)人體肝臟化學(xué)加工廠

肝臟由肝細(xì)胞組成，指揮著25億個肝細(xì)胞，每5000個肝細(xì)胞形成一個方形肝小葉。每個肝細(xì)胞都包含許多復(fù)雜的精細(xì)結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。每一個精細(xì)的結(jié)構(gòu)都有極其重要和復(fù)雜的功能。肝臟就像人體內(nèi)一個巨大的“化學(xué)加工廠”。肝臟每天有500多個生化反應(yīng)，這些生化反應(yīng)與人的生命活動密切相關(guān)。

1.甜因——糖代謝

糖的主要功能是供給生命活動所需的能量。按照中國人的飲食習(xí)慣，每天吃的米飯和饅頭中的主要成分是淀粉，也就是碳水化合物(糖)。被胃腸道消化后變成葡萄糖，被腸道吸收，通過門靜脈進(jìn)入肝臟。肝細(xì)胞通過一系列化學(xué)反應(yīng)將葡萄糖合成為糖原，并儲存在肝臟中。當(dāng)生命活動消耗血液中的葡萄糖時，血液中的葡萄糖量減少，肝細(xì)胞可以將肝糖原分解成葡萄糖補(bǔ)充到血液中。葡萄糖“燃燒”后，可以產(chǎn)生二氧化碳、水、熱量和高能物質(zhì)，可以維持體溫，供應(yīng)人體活動所需的能量?？梢?，當(dāng)血糖濃度發(fā)生變化時，肝臟起著重要的調(diào)節(jié)作用。但是過多的糖也會在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪，所以吃太多含糖的食物很容易導(dǎo)致肥胖。

2.蛋白質(zhì)的強(qiáng)大合成和處理車間

日常飲食中的肉、雞、魚、蛋或大豆富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在生命中起著關(guān)鍵作用。但是飲食中的蛋白質(zhì)能被人體直接利用嗎？事實上，食物中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃腸道消化、腸道吸收并通過門靜脈進(jìn)入肝臟后，分解為氨基酸(蛋白質(zhì)的合成原料)。肝臟是人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成最重要的器官。它不僅能提供體內(nèi)各種器官組織對蛋白質(zhì)不斷更新的需求，還能合成血漿白蛋白和球蛋白。白蛋白在防止水腫和腹水方面起著重要的作用。一旦肝病患者肝臟的蛋白質(zhì)合成能力和白蛋白合成能力下降，患者就可能出現(xiàn)腹水和水腫。球蛋白是人體防御系統(tǒng)的守護(hù)者，對入侵人體的病毒和細(xì)菌給予快速打擊。我們常說的各種抗體都是由球蛋白組成的。因此，肝病患者在疾病發(fā)展后期表現(xiàn)出機(jī)體的抵抗力——免疫功能的下降，這與球蛋白合成減少有關(guān)。

蛋白質(zhì)在發(fā)揮功能的同時，會不斷產(chǎn)生氨，過量的氨會對身體產(chǎn)生嚴(yán)重的毒性作用。氨處理也在肝臟中進(jìn)行，肝臟可以將其轉(zhuǎn)化為無毒的尿素，通過尿液從腎臟排出。一個正常的成年人，一天一夜從尿中排出30克左右的尿素。如果肝功能衰竭，失去處理氨的能力，“氨中毒”——肝昏迷可能危及生命。可見，肝臟不僅具有合成蛋白質(zhì)的功能，還承擔(dān)著處理其代謝產(chǎn)物的責(zé)任。

3.肝臟神奇的解毒功能

令人驚訝的是，化肥廠的合成尿素需要高溫高壓(甚至高達(dá)2個大氣壓)才能得到產(chǎn)物，但肝臟用什么法寶才能默默得到同樣的產(chǎn)物呢？這是因為肝臟可以產(chǎn)生一種特殊的蛋白質(zhì)——酶。在正常的內(nèi)環(huán)境下，各種酶都可以在化學(xué)反應(yīng)中起到催化劑的作用，可以加速各種生化反應(yīng)，包括糖、蛋白質(zhì)、尿素、脂肪、膽酸、膽固醇的分解、合成、氧化、轉(zhuǎn)化，將一種物質(zhì)轉(zhuǎn)化為另一種或幾種物質(zhì)。

正因為如此，肝臟也是一個強(qiáng)大的解毒器官。除了能解毒人體新陳代謝過程中產(chǎn)生的一些有害廢物外，還能轉(zhuǎn)化日常食物中可能被污染的全部或部分毒素，如砷、汞、磺胺類藥物、抗生素、半夏、蟾酥等。通過氧化、還原、水解和化合作用，轉(zhuǎn)化為無毒物質(zhì)，排出體外，保護(hù)人體免受中毒。如果肝臟有病，其解毒作用必然減弱。這時如果不亂用藥，肝臟負(fù)擔(dān)必然加重，容易導(dǎo)致原有肝炎的進(jìn)展、慢性化甚至加重。

4、脂肪肝的起源——脂肪代謝

飲食中的脂肪物質(zhì)最終通過胃腸消化和膽汁分解成脂肪酸和甘油，再被腸道吸收，通過門靜脈進(jìn)入肝臟。肝臟在脂肪儲存和代謝中起著關(guān)鍵作用。肝臟脂肪主要來源于食物和身體周圍的脂肪組織。脂肪攝入過多，脂肪組織分解過度，肝臟甘油三酯合成增加，肝臟對脂肪酸的清除過少，肝臟脂蛋白合成紊亂，都會導(dǎo)致脂肪肝。

5.肝臟和維生素

除了糖、蛋白質(zhì)、脂肪這些生命活動的基本物質(zhì)外，人的生命離不開對維生素的需求。A、B、C、D、K等多種維生素的合成和儲存都與肝臟密切相關(guān)。肝臟受損時會出現(xiàn)維生素代謝異常。在肝炎或其他肝病的情況下，定期服用B族維生素和維生素C有利于肝病的恢復(fù)。

6.肝臟和荷爾蒙

有些慢性肝病患者會出現(xiàn)一些尷尬的問題，男性患者會出現(xiàn)乳房發(fā)育、性欲下降、陽痿、睪丸萎縮等現(xiàn)象；女性常伴有月經(jīng)失調(diào)。大部分患者手掌周圍發(fā)紅，即肝臟手掌、前胸或頸部皮膚出現(xiàn)蜘蛛狀小紅點(蜘蛛痣)，也就是醫(yī)生常說的。這些現(xiàn)象都是肝功能下降的征兆。因為雌激素在肝臟分解代謝，當(dāng)肝功能長期受損時，性激素比例就會失衡，產(chǎn)生上述現(xiàn)象。

(C)入侵者的殺手——肝臟的防御系統(tǒng)

肝臟不僅能產(chǎn)生，還能防御和殺死敵人。肝臟的防御系統(tǒng)主要包括兩種，體液免疫和細(xì)胞免疫。根據(jù)入侵?jǐn)橙说牟≡w不同，采取不同的防御體系。體液免疫主要由各種抗體組成，即肝臟產(chǎn)生的球蛋白，具有很強(qiáng)的靶向性。一旦外敵入侵，抗體會迅速殺死他們。肝臟的細(xì)胞免疫是指肝臟中的特殊細(xì)胞，如巨噬細(xì)胞、網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞等。能吞噬、消化和清除血液中的微生物、異物等有害物質(zhì)，并通過腸道吸收。兩者結(jié)合就是我們常說的免疫功能。可見，肝臟與人體的免疫功能密切相關(guān)。肝功能受損時，患者抵抗力低，容易感染其他疾病。

(4)膽汁的創(chuàng)始人

很多肝病患者的朋友經(jīng)常會問，黃疸是怎么形成的？其實黃疸是由于血液中膽紅素滯留增加，使皮膚、鞏膜(白眼)、尿液明顯發(fā)黃，臨床上稱為“黃疸”。膽紅素是膽汁的成分之一。膽汁是肝細(xì)胞合成的消化液，通過小膽管注入膽囊，在膽囊內(nèi)濃縮，在十二指腸內(nèi)分泌，是消化脂肪不可缺少的物質(zhì)。膽汁中除了水和膽汁酸外，還含有膽紅素等。膽紅素是衰老的紅細(xì)胞腐爛產(chǎn)生的深棕色物質(zhì)，是人體不需要的有害物質(zhì)。可以說，肝臟合成的膽汁有兩個作用：分泌消化液和排泄有害物質(zhì)。

黃疸的形成可以簡單地分為三個原因：

1.來源過多：由于藥物中毒、瘧疾等疾病，紅細(xì)胞被大量破壞，膽紅素生成增加超過肝臟加工和分泌的能力，產(chǎn)生黃疸，稱為“溶血性黃疸”。

2.肝功能損害：當(dāng)肝細(xì)胞因炎癥(如肝炎)或中毒而受損時，肝細(xì)胞不能加工和分泌膽紅素進(jìn)入膽管，也可導(dǎo)致膽紅素在血液中滯留增加，引起黃疸，稱為“肝細(xì)胞性黃疸”。

3.出路堵塞：膽管通道堵塞(如膽囊炎、膽結(jié)石、膽道腫瘤等。)，且膽汁不能排入腸道，也會引起黃疸，稱為“梗阻性黃疸”。一般情況下，膽紅素排入腸道后，變成糞膽素和糞膽素，使大便染成黃色。所以我們經(jīng)?？吹焦Ｗ栊渣S疸患者，因為大便中沒有糞膽素和糞膽素，所以大便看起來是白陶土。由于腸道內(nèi)缺乏膽汁和胰液，脂肪無法消化，大便變得稀爛油膩。顯微鏡下可見大量脂肪球或脂肪滴，也就是醫(yī)生常說的“脂肪性腹瀉”。

(五)生命的保護(hù)者——肝臟修復(fù)系統(tǒng)

日常生活中不可避免的會有磕碰和皮外傷出血。然而，止血似乎很容易。這是因為血液中有凝血因子。幾乎所有的凝血因子都是由肝臟制造的。這些凝血因子大部分也是蛋白質(zhì)。但并不是凝血因子越多越好。常見的腦血栓形成是由過多的凝血因子引起的。為了調(diào)節(jié)機(jī)體的止血狀態(tài)，肝臟還有另一個功能，即抗凝系統(tǒng)，肝臟在調(diào)節(jié)人體凝血和抗凝兩個系統(tǒng)的動態(tài)平衡中起著重要的作用。肝臟真不愧是生命的保護(hù)神。

(6)肝臟的強(qiáng)大生命力

肝臟負(fù)擔(dān)任務(wù)重，受打擊的機(jī)會多。然而，肝臟并沒有人們想象的那么脆弱。一個正常的肝臟有很強(qiáng)的“再生力”和“儲備力”。只要還剩下四分之一的正常肝臟，人體就能維持正常運轉(zhuǎn)。如果因為疾病切除了三分之二的肝臟，只要剩下的肝臟正常，我們?nèi)匀豢梢曰畹煤芎谩Ｉ踔烈驗楦闻K強(qiáng)大的再生能力，剩下的三分之一肝臟可以在一年后長回原來大小的80%。

但是，如果肝臟由于肝炎、酒精等原因已經(jīng)變硬。肝臟就會失去再生能力。此時即使切除一小部分肝臟，也可能導(dǎo)致肝功能異常，危及生命。

(7)真誠相待——最好朋友的膽

除了膽囊的位置靠近肝下的膽囊窩之外，它們在功能上也是密切相關(guān)的。肝細(xì)胞產(chǎn)生和分泌膽汁，通過膽管輸送到膽囊，最后通過膽總管排到腸道。肝臟每天產(chǎn)生800 ~ 1 000毫升的膽汁，主要功能是幫助小腸對脂肪的消化和吸收。膽囊一旦出現(xiàn)炎癥和結(jié)石，肝臟也會受損，影響消化吸收功能。

綜上所述，肝臟的結(jié)構(gòu)極其復(fù)雜精巧，功能極其多樣重要?？上攵?，肝臟對于人體來說，就像發(fā)動機(jī)對于汽車一樣不可或缺。

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