導讀 一項研究發(fā)現(xiàn)，參加自主飲食教育計劃的人在 25 個月的減肥過程中最成功，他們攝入的蛋白質(zhì)和纖維更多。個性化和靈活性也是制定減肥者可以...
一項研究發(fā)現(xiàn)，參加自主飲食教育計劃的人在 25 個月的減肥過程中最成功，他們攝入的蛋白質(zhì)和纖維更多。個性化和靈活性也是制定減肥者可以長期堅持的計劃的關(guān)鍵。
根據(jù)《肥胖科學與實踐》雜志發(fā)表的研究論文，一年后，成功節(jié)食者(占參與者的 41%)減掉了 12.9% 的體重，而研究樣本的其余成員僅減掉了比開始時體重略高的2%。
伊利諾伊大學香檳分校營養(yǎng)學教授、研究負責人 Manabu T. Nakamura 表示，這些節(jié)食者都是個性化飲食改善計劃的參與者，該計劃使用數(shù)據(jù)可視化工具和強化飲食教育課程來增加節(jié)食者對關(guān)鍵營養(yǎng)素的了解，使他們能夠制定個性化、安全、有效的減肥計劃。
“靈活性和個性化是制定計劃的關(guān)鍵，這些計劃可以提高減肥者減肥和保持體重的成功率，”Nakamura 說道。“必須實現(xiàn)可持續(xù)的飲食變化，而這種變化因人而異，才能保持健康的體重。iDip 方法允許參與者嘗試各種飲食變化，他們在減肥過程中積累的知識和技能是可持續(xù)維持體重的基礎(chǔ)。”
iDip 的支柱是增加蛋白質(zhì)和纖維的攝入量，同時每天攝入 1,500 卡路里或更少的熱量。
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