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海米營養(yǎng)價(jià)值和功效與作用（蝦米的營養(yǎng)價(jià)值及功效）

2024-07-15 08:45:58 來源：
導(dǎo)讀 大家好，關(guān)于海米營養(yǎng)價(jià)值和功效與作用，蝦米的營養(yǎng)價(jià)值及功效可能很多朋友還不知道，今天樂天來為大家解答此問題，現(xiàn)在就讓樂天帶大家一起...

大家好，關(guān)于海米營養(yǎng)價(jià)值和功效與作用，蝦米的營養(yǎng)價(jià)值及功效可能很多朋友還不知道，今天樂天來為大家解答此問題，現(xiàn)在就讓樂天帶大家一起來看看吧！

1、蝦米，俗稱海米、開洋、金鉤，中小型的蝦類干制品，有咸干和淡干兩種。

2、優(yōu)質(zhì)品色鮮艷，光澤好、肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)、大小均勻、個(gè)體肥滿光滑，無黏殼和附肢、無蝦黃和蝦腦，沒有雜質(zhì)。

3、蝦米的水分不能大于18%，鹽分不能大于7%，完整率不能小于90%，千粒重不能低于600g，存放于通風(fēng)陰涼干燥處。

4、蝦米作為蝦的一種干燥制品，可以含有蛋白質(zhì)，還有一些礦物質(zhì)，是一種比較好的干制的營養(yǎng)品。

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