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正宗的拌面的簡易做法(正宗的拌面的簡易做法竅門)

導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。正宗的拌面的簡易做法(正宗的拌面的簡易做法竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!面食千...

大家好,小物來為大家解答以上的問題。正宗的拌面的簡易做法(正宗的拌面的簡易做法竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

面食千千萬,但拌面卻是我認為所有面中最好吃的一個,但是正宗的拌面味道卻是很不好做,今天我來教教大家把

1. 將牛肉切成薄片(這里注意越薄越好),過水清洗并控干水份,然后放入二比一混合的黑白胡椒,半勺鹽,一勺孜然腌制大約半個小時。(在這里我用了雞肉看管勿怪)

2. 將洋蔥,青椒,胡蘿卜等蔬菜斬切后備用,西紅柿開兩刀用開水燙掉皮,然后切成小塊備用。

3. 熱鍋后油燒八成,將腌好的牛肉快速翻炒并且倒入微量的白酒大約三分之一瓶蓋,至牛肉徹底斷生撈出(這種處理辦法比

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