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外焦內(nèi)軟蒜香小土豆,味道比薯?xiàng)l更好,營(yíng)養(yǎng)更豐富。下面分享一下方法。

1. 小土豆洗凈后放入蒸鍋蒸熟

2. 筷子能戳穿小土豆就熟了,放冷水泡一下后去皮

3. 用刀輕輕壓扁小土豆

4. 大蒜、香蔥、香菜切碎

5. 平底鍋中倒入適量油,小土豆倒入后中火煎制

6. 翻面,兩面煎好后,加適量鹽、1勺老干媽

7. 大蒜、生抽放入后翻炒均勻,最后放入香蔥和香菜關(guān)火

本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

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