大家好,樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,糖尿病人可以吃那些水果牌下擺滿鮮花,糖尿病人可以吃那些水果很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、 水果中含有的糖包括葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖不需要胰島素參與代謝。因此,糖尿病患者在血糖得到控制后,并不排斥水果。再者,水果的含糖量不一,不能一視同仁。有青梅、西瓜、甜瓜、椰奶、橙子、檸檬、葡萄、桃子、李子、杏子、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等??晒┨悄虿』颊呤褂谩:橇吭?1-20g的水果有香蕉、石榴、柚子、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。所以你必須仔細(xì)選擇它們;20g以上的有棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等。因?yàn)楹橇扛?,禁止食用?
2、 很多蔬菜可以當(dāng)水果吃,比如西紅柿,黃瓜,甜瓜。每百克食物含糖量不到5克,富含維生素,完全可以替代水果,適合糖尿病人食用,可以推廣。另外,吃的量要搭配,不要一成不變。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉含糖20%。西瓜含糖量很少,但如果吃500克,相當(dāng)于香蕉100克,梨170克,所以不能吃太多。你也應(yīng)該注意如何吃水果。不要飯后馬上吃,要在兩餐之間或睡前吃。最好試著吃,也就是飯后2小時(shí)測(cè)尿糖。如果尿糖增加,就需要減少;如果減果后尿糖仍高,應(yīng)適當(dāng)減少主食量。
3、 專家告訴我們,糖的種類有很多種,有些是人體很容易吸收的,比如麥芽糖、蔗糖等。它們進(jìn)入人體后,由于人體內(nèi)有一種消化酶可以快速分解它們,可以被人體直接吸收,血糖很快就會(huì)相應(yīng)升高。還有一種糖是不容易被人體吸收的,比如果糖,這是一種單糖。由于結(jié)構(gòu)不同,當(dāng)這種果糖進(jìn)入人體后,沒(méi)有任何酶能將其分解。所以不容易被人體吸收,血糖也不會(huì)升的那么快。水果中的糖分大部分是果糖,不易被人體吸收,這對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一件好事。
4、 推薦:每100g水果含糖量小于10g的水果,包括黃瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃、梅、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。這種水果每100克可以提供20-40大卡的能量。
5、 精挑細(xì)選:每100g水果含糖量在11-20g的水果,包括香蕉、石榴、瓜、橙、蘋果、梨、荔枝、芒果等。這種水果每100克能提供50-90千卡的能量。
6、 不適宜:每100g水果中含糖量高于20g的水果,包括紅棗、紅果,特別是干果如干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓、蜜餞等應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽(yáng)梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等。也不適合食用。這種水果每100克提供超過(guò)100千卡的能量。
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