雖然它并不總是與健康的形象聯(lián)系在一起,但飲用葡萄酒,尤其是紅葡萄酒,與許多健康益處有關(guān)。由發(fā)酵葡萄制成的酒精飲料因其對心臟健康的積極影響而聞名,它還可以降低膽固醇。在葡萄酒中發(fā)現(xiàn)的一種化合物也與減緩女性子宮內(nèi)膜異位癥的進(jìn)展有關(guān)。
當(dāng)然,根據(jù)倫敦國王學(xué)院的一項(xiàng)研究,與任何其他酒精飲料一樣,葡萄酒在保持健康方面也有其缺點(diǎn),包括增加患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)。但是,當(dāng)涉及到腸道時,這種飲料具體起什么作用呢?在某些情況下,研究表明葡萄酒對我們的腸道健康有益,但也有研究表明某些葡萄酒可能對消化有害。
以下是您可能不知道的葡萄酒對腸道的令人驚訝的副作用,要了解更多健康提示,請務(wù)必查看我們的 7 種現(xiàn)在最健康的食物清單。
像許多其他食品和飲料一樣,紅酒非常健康,尤其是對腸道有益。但是,如果在加工過程中添加過多的糖,則可能會適得其反。這種多余的糖分會影響腸道幫助正確消化葡萄酒的能力和炎癥。
“訣竅是找到一個不加糖的紅酒品牌,”營養(yǎng)學(xué)家希瑟漢克斯說。“許多紅葡萄酒,尤其是便宜的葡萄酒,都含有糖分,這會引起高度炎癥,惡化消化系統(tǒng)和其他自身免疫性疾病。”
在每個人體內(nèi)的所有細(xì)菌、真菌、病毒和原生動物組成,它在人類健康中發(fā)揮著重要作用。人體中可能存在有害微生物——病原體、真菌和不同的病毒,它們會導(dǎo)致不同的疾病。但也有很好的微生物,比如益生菌。根據(jù)倫敦國王學(xué)院的一項(xiàng)研究,最好在微生物之間保持多樣性,以更好地支持腸道健康。
進(jìn)行這項(xiàng)研究的科學(xué)家表示,與研究中其他不喝紅酒的參與者相比,經(jīng)常飲用紅酒的人已被證明具有更多的微生物群多樣性,這對腸道健康有益。他們認(rèn)為,其原因在于紅酒中含有大量多酚,這些多酚可作為微生物的燃料。
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