導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，鴿子湯有啥營養(yǎng)價值，鴿子湯有什么營養(yǎng) 鴿子湯的營養(yǎng)價值有哪些很多人還不知道，現在讓我們一起來看
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，鴿子湯有啥營養(yǎng)價值，鴿子湯有什么營養(yǎng) 鴿子湯的營養(yǎng)價值有哪些很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、鴿子是鴿子的總稱，鴿子，善飛，小巧玲瓏，品種繁多，羽毛繁多，主要以谷類為食。
2、鴿子作為禽類食物，含有豐富的優(yōu)質蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。
3、烹飪時注意，宜選擇脂肪含量少、制作方法較輕的部位較多。
4、與湯相比，營養(yǎng)成分主要在鴿肉中。
5、根據食物成分表，鴿子的可食部分約占42%，每100克可食部分含能量約201千卡，蛋白質16.5克，脂肪14.2克，其中單不飽和脂肪酸8.3克，多不飽和脂肪酸1.8克，膽固醇99毫克，鐵3.8毫克等。
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