導(dǎo)讀 關(guān)于紅洋蔥和白洋蔥的區(qū)別，紅洋蔥這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
關(guān)于紅洋蔥和白洋蔥的區(qū)別，紅洋蔥這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,在歐洲有「菜中皇后」之美名,含有蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維,礦物質(zhì)鈣、鐵、磷、硒等,維生素BB2、C、菸堿酸、胡蘿卜素等對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成份,是一種「物美價(jià)廉」的天然健康食品. 2、洋蔥種類多,主要為紅洋蔥、白洋蔥及黃皮洋蔥等三種,其中紅洋蔥脆感佳,辛味較明顯,適合處理為生菜沙拉.而白洋蔥水份和甜度皆高,長(zhǎng)時(shí)間烹煮后有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合烘烤或燉煮. 怎么說呢,各有千秋吧!。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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