關(guān)于仙草粉與黑涼粉的區(qū)別,仙草粉這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、仙草(Mesona procumbent Hemsl.)為唇形花科(Labiatae),屬一年生草本植物,植株型態(tài)有直立型、半直立型及匍匐型等三種,葉有卵圓形、橢圓形及長橢圓形,葉緣具齒狀,葉色有黃綠、淺綠及濃綠色,莖方型呈綠色、淡紫紅色與深紫紅色等,全株被無色絨毛,莖蔓長最長可達2公尺左右,營養(yǎng)生長期為140至180天左右,花穗呈白色或淡紫紅色,四強雄蕊,染色體2n=32,每年9月至翌年2月間開花。
2、 仙草又名仙人草、仙人凍、涼粉草,是植物中的天然綠色食品,具有很高的營養(yǎng)與醫(yī)藥價值,是民間的傳統(tǒng)飲料,千百年來經(jīng)久不衰。
3、夏季常吃用仙草制成的飲料能清熱降火解毒,皮膚不易長疥瘡、痱子、有降血壓、治糖尿病的作用,還有解酒的效果,是一種重要的藥食兩用的東方植物資源。
4、仙人草全草干樣含有約 70%碳水化合物,少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素等,還含有較多的礦物元素。
5、 依據(jù)綱目拾遺卷四記載,仙草具有清暑、解熱利水的功能。
6、主治中暑、熱毒、消渴、高血壓、腎臟病、糖尿病、關(guān)節(jié)肌肉疼痛、酒風、淋病等。
7、在仙人草所含成分中,黃酮類物質(zhì)具有抑制癌癥細胞生長、降低血壓的作用;多糖具有增強和提高機體免疫機能作用;香精素有鎮(zhèn)靜、清涼解毒利水的功效;微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用;維生素能調(diào)節(jié)和增強生理機能等。
8、 目前仙草系列產(chǎn)品開發(fā)有:仙草密、即食仙草凍粉、仙草保健茶、仙草可樂型飲料、速溶仙草 、提取咖啡色色素等。
9、 福建省西部山區(qū),由于夏季溫濕度適中利于仙草生長,而成為中國大陸地區(qū)首要的仙草產(chǎn)地,這里所種植的仙草面積大、產(chǎn)量多,質(zhì)量也最好,而且香味濃厚、膠質(zhì)含量高,各地仙草的原料幾皆來自于此。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
標簽:
免責聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!